Nazvana zbog jestivog lišća, jamajčka kislica (Hibiscus sabdariffa var. Sabdariffa) nazivana je i crvenom kislicom, roselle i floridskom brusnicom. Ovaj je grm kratkotrajna višegodišnja biljka u američkom Ministarstvu poljoprivrede, postojanost biljaka od 10 do 11 i godišnje u hladnijim zonama. Odrastajući 5 do 7 stopa visok, uski, jajolik lišće i stabljika jamajčke kislice crvenkasto su zeleni, a cvjetovi kasno padaju početkom zime. Njegovi cvjetni temelji, zvani calyces, koriste se za izradu žele, džemova, sokova i vina.
Priznanje: Noppharat05081977 / iStock / Getty ImagesJušni kalusi jamajske kislice ne sazrijevaju u zonama s mrazom.Potrebe i tolerancije
Jamajčka kislica zahtijeva poprište sunca, ali podnosi razne druge uvjete uzgoja. Uspijevajući u pjeskovitom tlu bogatom organskim tvarima, jamajčanska kislica tolerira većinu tipova tla i pH vrijednost između 4,5 i 8. Ova prilagodljiva biljka tolerira i jake vjetrove, poplave i stajaću vodu, a raste na nadmorskoj visini do 4.100 stopa. Jamajčka kislica trpi štetu od magle i mraza, ali dobro raste u vlažnim, toplim uvjetima. U svojim rodnim domovinama godišnje primi 59 do 79 inča oborina, a za obradu je potrebno stalno vlažno tlo.
Razmak i mulčenje
Razmak za jamajčanu kislicu ovisi o razlogu uzgoja, ali sve biljke imaju koristi od muljenja. Ako uzgajate jamajčansku kisik kao ukrasni grm ili lišće, svežite biljke na 3 metra, ali ako obrežete jamajčanu kislicu na njenim petama, uzgajajte tri biljke zajedno na visokim 6 centimetara i promjera 2 metra. Svemirski odroni u razmacima od 5 do 6 stopa, u redovima od 5 do 10 stopa. Muljanje gnojem pomaže u zaštiti jamajčane kislice od korijenskih štetočina, suzbija korov, čuva vlagu tla i opskrbljuje biljnim hranjivim tvarima. Oko biljaka posipajte 2-inčni sloj dobro istrunulog gnoja, izbjegavajući stabljike.
Korov i gnojivo
Korenje i gnojidba jamajčke kislice promiče snažan, zdrav rast. Svakodnevno uklanjajte korov s oko biljaka dok ne narastu 1/2 do 2 metra, kada njihovo lišće zasjeni daljnji rast korova. Ako biljku uzgajate zbog svojih jestivih cvjetnih pupova, gnojite jamajčansku kislinu lagano, primjenjujući prihranu od 24 do 8-16 godina razrijeđenom u količini od 1/2 žlice na litru vode svaka dva tjedna ili upola manje od preporučene količine u uputama proizvođača. , Jamajčanu kislicu gnojite sa 24-8-16 hranom razrijeđenom u količini od 1 žlice na litar vode ili preporučenim dozama, ako biljku uzgajate kao ukrasnu biljku ili berite lišće. Vodena jamajčanska kislica kada je tlo suho do dubine od 1 inča.
Berba i rotacija
Ubijte jamajčanu kislicu u različitim razdobljima i okretajte biljke u različita područja uzgoja svake godine. Listovi jamajčke kislice spremni su za branje 10 tjedana od sjetve. Ako uzgajate grmlje za lišće i calyces, uklonite stabljike na 3 do 4 inča iznad zemlje tri puta u razmacima od četiri tjedna, a zatim dopustite biljkama da se razmnože i proizvedu calyces za žetvu. Calyces je spreman za branje kad prestanu rasti i prestanu rasti. Rotiranje jamajčke kislice na različitim mjestima svake godine obeshrabruje zaraze korijenske nematode. Jamajčka kislica raste iz sjemena i reznica.
