Kada se gosti gužvaju oko trpezarijskog stola, oni se mogu osjećati fizički suzdržano i psihološki neugodno. Svatko ima osobni mjehurić, a većina onih koji vole jesti ne vole čuti žvakanje, gutanje i gustavne aktivnosti svojih kolega stola. Da biste osigurali dovoljno prostora za jelo i prijateljima i članovima obitelji, slijedite smjernice koje ukrasitelji interijera koriste.
60-inčni pravokutni stol udobno će smjestiti šest gostiju.Udaljenost između stolica
Dopustite najmanje 24 inča između stolica, mjereno od središnje točke sjedala. Na primjer, ako je svako sjedište široko 18 inča, minimalno 6 inča između stolica osigurat će dovoljno prostora za laktove. Izdvojite 30 centimetara (opet mjereno od središta) između sjedala u formalnim blagovaonicama; s velikim foteljama, dopustite nekoliko dodatnih centimetara. Što više prostora pomičete između stolica, gosti lakše manevriraju i stoje sa stola. Međutim, udaljenosti veće od 36 inča stvorit će neugodnu, rezerviranu atmosferu.
Udaljenost od zidova i kineskih ormara
Da biste poslužili hranu gostima večere, trebat će vam odgovarajući prostor za šetnju stolom. Dinersi trebaju dovoljno prostora da se i nakon večere odgurnu stolice. Dopustite najmanje 3 noge između ruba stola i zidova ili koliba. Kada prostor dopušta, dizajneri preferiraju raspon od 5,5 stopa.
Rad s malim blagovaonicama
Da biste maksimalno iskoristili sitni prostor, odaberite okrugli blagovaonski stol. Pomoću stolova za pijedestal možete smjestiti dodatnog gosta, jer noge stola ne zauzimaju prostor. Upotrijebite stolice bez naslona kako bi gosti lakše prebacili sjedala natrag. Da biste stvorili iluziju prostora, na zid ugradite ogledalo velike veličine ili upotrijebite staklenu radnu površinu.
Gosti za sjedenje za večere
Nakon što pravilno rasporedite stolice, trebat će vam plan sjedenja. Prema "New York Timesu", najbolji razgovornici trebali bi sjesti u sredinu stola, izravno nasuprot jedni drugima. Raspored omogućuje da letka teče po sobi, a mirniji gosti na stupovima stola mogu mirno slušati ili razgovarati. Dopustite da se večere ustanu i druže s drugima nakon večere, u slučaju da se neki gosti sukobe sa svojim kolegama iz sjedala.
Stolice za miješanje i slaganje
Ako se neke vaše stolice ne podudaraju, nemojte se brinuti; vaša će se blagovaonica činiti svježom i živahnijom, tvrdi dizajnerica Candice Olson. Od miješanja antiknih stolica s modernim sjedećim garniturama, do korištenja kontrastnih tkanina, Olson se opire upotrebi garnitura u blagovaonici. Često zamjenjuje stolice za dnevnu sobu stolicama za ručavanje i obrnuto. Sve dok su sjedala presvučena i udobna, vaši će se gosti osjećati kao kod kuće.
