Krajnja funkcija polena je isporučiti muške gamete (sperme) iz stabljike biljke u ovuliju za oplodnju jajašca, koji se potom razvija u sjeme.
Podrijetlo
Pelud je evolucijski razvoj koji se nalazi u visoko dobivenim biljkama - angiospermima i gymnospermima - koji štiti gamete i omogućuje oplodnju bez vode, a biljkama koje proizvode pelud daje mogućnost širenja svojih gameta dalje i u raznovrsnijim okruženjima od primitivnijih biljaka bez sjemena.
Biljke bez sjemena
Vaskularnim biljkama i bryophytes bez sjemena nedostaje pelud i umjesto toga oslobađaju se flagelirane sperme kojima je potreban barem film vode kroz koji bi mogli plivati do jajeta.
Raspršenje
Vjetar ili oprašiva životinja mogu širiti pelud, a morfologija peludi pokazuje koji od tih vektora preferira biljna vrsta. Manji i glađi pelud obično se raspršuje u vjetar, dok su se veće, bodljikave sorte razvile da bi se pridružile oprašivačima.
Anatomija
Svako zrno peludi ima omotač spopollenin koji sadrži nereproduktivne vegetativne stanice, muške gamete i stanicu koja stvara kontakt s cvjetnom peludom u kontaktu s ovulom.
Alergije
Alergijske reakcije na zrno peludi u zraku uobičajene su kod ljudi. Često ih nazivaju senenom groznicom.
