Obični maslačak (Taraxacum officinale) cvjeta cijele godine na područjima s toplim zimama. Inače, ova jestiva trajnica zimi uspava. Je li obilje maslačaka dobro ili loše, ovisi o njihovom položaju i perspektivi osobe o biljci. Iako se smatra travkom na travnjacima, maslačak postaje poželjna i skupa zelena salata kao i žarište istraživanja vezano za industriju guma.
Cvjetovi maslačka mogu proizvesti 400 sjemenki.Bloom Ciklus
Maslačak nema pravih stabljika. Njihove sadnice razvijaju se u rozeti lišća na površini tla i stvaraju cvijeće na šupljim stabljikama. Cvjetovi cvjetaju oko osam do 15 tjedana nakon klijanja na kraju faze sadnice. Pojedine biljke cvjetaju kontinuirano dok su aktivne, ali najmasovnije u svibnju i lipnju. Pojedini cvijet stvori do 400 sjemenki, ali prosječno 180. Sjemenke sazrijevaju od devet do 12 dana nakon što cvjetovi procvjetaju. Internetska stranica Garden Organic primjećuje da oko 90 posto sjemena klija. Što se tiče biljnog korijena slavine, Kalifornijski program integriranog upravljanja štetočinama na Sveučilištu Kalifornija napominje da može rasti 15 stopa, ali obično je dubok od 6 do 18 inča.
Povijest i pozadina
Doseljenici na Mayflower donijeli su zajednički maslačak u Novi svijet 1600-ih. Cijenili su njezin svijetložuti cvijet, jestivost i korištenje kao narodni lijek za probleme uključujući probavne smetnje. Biljka je dobila ime po francuskom izrazu "dent de lion", što znači "lavlji zub" i odnosi se na nazubljene udubljenja njegovih listova. Na temelju svoje sposobnosti da raste svugdje od Arktičkog kruga do podantarktike, maslačak je jedan od najuspješnijih cvjetova na svijetu. Iako je zlostavljan zbog cvjetanja tamo gdje ga vlasnici kuća i upravitelji travnjaka ne žele, maslačak također cvjeta komercijalno.
Komercijalni rast
Američki potrošači ugrizli su u milijun dolara svježe masline maslačka u jednogodišnjem razdoblju koje je završilo u ožujku 2009. godine, prema "Wall Street Journalu". Korijeni ruskog maslačka (T. kok-saghyz) mogu postati sve skuplji kako se nastavlja istraživanje pretvorbe biljnog lateksa u gumu. Globalna industrija guma usredotočena je na studije Državnog sveučilišta Ohio, kanadskog Sveučilišta u Guelphu i njemačkog Sveučilišta Munster.
Rast širom svijeta
Iako klijaju najbolje na oko 77 stupnjeva Farenhajta, maslačak se prilagođava najhladnijim klimama. Na ostrvu Južna Džordžija, južno od Čilea - u prosjeku oko 49 stupnjeva Farenhajta tijekom najtoplijeg mjeseca veljače, maslački su netipična vrsta. Oni se šire, pa ih čak možete pronaći i na grobu istraživača Južnog pola Ernesta Shackletona. Dok ih neki Južni Gruzijci cijene kao dodatak salati, istraživači Britanskog antarktičkog istraživanja brinu kako će oni postati invazivni.
