"Biskvitna stolarija" i "tanjur tanjura" različiti su nazivi za isti alat za obradu drva. Izraz "biskvitni stolar" se u SAD-u sve više koristi. Ovaj alat razreže proreze na dva radna dijela kako bi ih spojio; U prorezima se nalazi poseban komad drveta u obliku nogometa, koji se naziva biskvit, koji pomaže poravnati daske i ojačati spoj.
Alat za stolarije
Stolarija za biskvit je pila s 4-inčnim oštricama. Operator stolarije nakon postavljanja dvije ploče na način na koji ih treba spojiti, izrađuje olovljene linije rasporeda na obje radne površine. Linija na stolariji za biskvit podudara se s linijom izgleda na kojoj je napravljen rez. Stolarija za biskvit podesiva se po dubini reza i položaju ograde. Podešavanje dubine reza omogućava upotrebu nekoliko veličina keksa, a poravnavanje ograde prilagođava se različitim kutovima zglobova.
Keksi
Keksi se izrađuju od strugotine od bukovog drveta, komprimirane u izduženi ovalni oblik. Biskvit premazan ljepilom za drvo brzo se širi kako bi popunio utor koji je stvorio stolar za biskvit. Keksi su debljine 0,148 inča, ali dostupni su u tri veličine različitih duljina i širina. Najmanji biskvit, označen # 0, mjeri 5/8 inča i širok 1 3/4 inča. Najveći biskvit, # 20, širok je 1 inč i dugačak 2 3/8 inča. Srednji biskvit, # 10, širok je 3/4 inča i 2 1/8 inča.
Biskvitna stolarija
Keks prekriven ljepilom umetnut je u utor koji je izrezan na oba komada drveta. Nakon umetanja biskvita, dva komada drveta se stežu dok se ljepilo ne osuši. Dodatak keksa čini slabije zglobove, poput rubnih zglobova, mnogo jačim. Kad se pravi utor za biskvit razreže na dva komada drveta koje treba spojiti, biskvit pomaže da daske budu postavljene, a istovremeno ostavlja malo prostora za sva potrebna podešavanja.
Vrste proizvedenih spojeva
Ljepljenje od ruba do ruba najčešća je vrsta spojeva koji se proizvode s keksima. To su vrste spojeva koji se koriste za stvaranje stolnih ploča. Keksi se mogu koristiti i za jačanje: zglobovi mitraljeza, poput onih koji se koriste za uokvirivanje slike, stražnjih zglobova, u kojima su dvije ploče spojene jedna do druge; i T-spojevi, u kojima su ploče smještene u "T" formaciju. Biskvitna stolarija također se koristi u izradi ladica i za pričvršćivanje letvica i rubnih traka.
