Prirodne boje koriste se tisućama godina. U proizvodnji boja koristili su se mnogi različiti biljni materijali poput kore drveća, biljnih dijelova, plodova, bobica, pa čak i nekih insekata. Iako su mnoge biljne boje zamijenjene sintetskim sortama, neke prirodne boje i dalje se koriste za dodavanje boje hrani, kozmetici i tkaninama. Cvijeće i dijelovi cvijeća stvaraju niz različitih boja.
Hollyhock-ova boja koristi se i kao bojilo za hranu.Hollyhocks
Latice Hollyhock ili Alcea rosea dostupne su u različitim nijansama od gotovo bijele do gotovo crne. Boje izrađene od ovih latica raspona su u boji od svijetlo zelene do zelenkasto smeđe, ovisno o načinu pripremanja cvjetova. Prema Rakhi Shanker i Padma S. Vankar iz Instituta za ekološka i analitička ispitivanja u Kanpuru u Indiji, tvar poput aluma ili drugih metalnih soli koristi se da bi boja ostala na tkanini bez brzog ispiranja. Ta se tvar naziva mordant. Shanker i Vankar eksperimentirali su s mordantima, poput bakrenog sulfata i stannic-klorida, kao i aluma, i otkrili da je boja varirala ovisno o korištenju mordanta.
Šafran
Šafran, ili Crocus sativus, stvara jaku žutu boju. Prema W.P. Armstrong s koledža Palomar, šafranovi cvjetovi sadrže pigment za bojanje u svojim stigmama, a to su duge strukture slične cijevi unutar sredine cvjetova. Ovaj pigment za bojanje naziva se krocin, a udaljeni je srodnik vitamina A. Stigme se suše i koriste za bojenje. Web stranica pokazuje da je potrebno oko 4000 cvjetova da se napravi jedna unce boje. Prema navodima Armstronga, šafran je nekada korišten za bojenje haljina irskog kraljevstva. Koristi se najčešće kao bojanje hrane.
Kraljevska Poinciana
Delonix regia poznata je i pod nazivom Royal poinciana ili Gulmohur. Ova stabla proizvode upečatljive zlatne i grimizne cvjetove tijekom proljeća. Boje stvorene od cvjeta gulmohura kreću se u nijansama od zlatno žute do tamno smeđe, ovisno o mirisu. Prema K. Anitha i S.N. Prasad iz Centra za ornitologiju i prirodnu historiju Salim Ali u Indiji, boje koje su kurkumu koristile kao mordant proizvele su zlatno žute ili tamne nijanse tamne boje na svili, ovisno o tome jesu li korišteni cijeli cvjetovi ili samo latice. 10-postotna otopina glinice proizvela je maslinasto zelenu.
Šafranike
Younsook Shin sa Nacionalnog sveučilišta Chonnam u Koreji upućuje na to da Koreja ima dugu tradiciju korištenja šafrana kao prirodno bojilo. Latice šafrana sadrže karthamin, koji stvara crvenu, i šafran žutu B, koja stvara narančasto-žutu boju. Healthline dodaje kako su se šafrane tradicionalno koristile za obojenje svile u žuto ili crveno. Cvjetovi su također osušeni, sitno mljeveni i pomiješani sa talkom kako bi se dobila ružina. Boja šafrana najčešće se koristi za dodavanje boje hrani.
