Plod zmaja je kaktus poznat po slatkom voću i sjemenkama hrskavim sjemenkama. Naziv ploda zmaja odnosi se i na plod i na biljku. Biljka ide i pod drugim imenima poput pitaya i jagoda kruške. Biljka cvjeta samo noću i oprašuje se šišmišima i moljacima.
Zmajevo voće obično se jede svježe ili se koristi u soku.Zone tvrdoće USDA
Plodovi zmaja dobro rastu u tropskim i suptropskim klimama, zonama tvrdoće USDA 10 i 11, ali rastu na otvorenom u zoni 9 uz zaštitu za vrijeme povremenih smrzavanja. Za sazrijevanje se ne oslanjaju na klimatske uvjete, pa se mogu uzgajati na drugim područjima u staklenicima ili uz zaštitu od hladnoće. Trenutno se uzgajaju u tropskim i suptropskim područjima Sjedinjenih Država, uključujući Južnu Floridu, Kaliforniju i Havaje.
Tolerancija topline
Zmajevi plodovi dobro rastu po toplom vremenu, ali su osjetljivi na ekstremne vrućine i sunce. Idealne temperature za rast su između 65 stupnjeva i 77 stupnjeva Farenhajta. Temperature preko 100 stupnjeva su prekomjerne i oštećuju biljku. Zmajevo voće voli puno sunce, ali dobro se slaže s nekom sjenom. Ekstremno sunce u kombinaciji s niskom vlagom ili velikom nadmorskom visinom može sunčati stabljike i nanijeti ozbiljnu štetu, posebno kada su biljke mlade. Tijekom prva tri ili četiri mjeseca zaštitite biljke s 30 posto sjene.
Hladna tolerancija
Zmajev plod brzo se oporavlja od laganog mraza, ali stalne temperature smrzavanja oštećuju biljku. Voće je osjetljivo na hladne ozljede ispod 40 stupnjeva.
Postavke tla
Plodovi zmaja u zemlji su umjereno do visoko tolerantni na sol. Preferiraju bogato, blago kiselo do neutralno tlo, pH od 6,1 do 7,5.
Vjetar i kiša
Zmajev plod treba podršku za svoje teške stabljike. Mogu ih oštetiti jaki vjetrovi koji ugrožavaju potpornu konstrukciju. Svake godine treba im 25 do 50 centimetara kiše ili navodnjavanja, a navodnjavanje dva puta tjedno za vrijeme plodovanja. Oni su skloni padu cvijeta i truleži korijena u pretjerano vlažnim uvjetima.
