Većina stabala breskve (Prunus persica) obrezuje se tako da ima otvoren granski sustav, što znači da tri do pet bočnih grana skele ravnomjerno rastu oko i u deblo oko 3 metra visine. To su trajne grane skele koje rastu pod kutom od 45 do 50 stupnjeva od debla. Plodovi izbojka, koji su izvor većine obrezanih plodova, godišnje rastu s ovih grana skele.
Osnove obrezivanja
Breskve uglavnom rastu u američkom Ministarstvu poljoprivrede u zonama tvrdoće bilja 4 do 9, iako se pojedine sorte razlikuju unutar tog raspona. Budući da ćete obrezivati izdanke, a ne grane, trebat će vam makaze za obrezivanje ruku. Nosite rukavice, majicu dugih rukava i naočale. Orahljeva puca pod kutom od 45 stupnjeva unutar 1/4 inča od grane. Prije orezivanja i prije prelaska na novu biljku raspršite lopatice alata za obrezivanje s dezinfekcijskim sredstvom za kućanstvo. Obrežite novo stablo breskve, oko 30 centimetara visoko, kada ga posadite. Ako sadite razgranato stablo, obrežite sve, osim tri ili četiri bočne grane, pod kutom ne većim od 45 stupnjeva od debla.
Obrezivanje prve godine
Ako vaše novo zasađeno stablo nema grane, pričekajte do ljeta da odaberete tri do četiri grane skela na kojima će rasti izbojci breskve. Donja grana skele trebala bi biti približno 24 centimetara od zemlje. Gornja grana skele trebala bi biti visoka oko 36 centimetara. Uklonite sve ostale udove. Također možete pričekati malo prije nego što počne rast u drugoj sezoni kako biste odabrali i obrezali udove skela. Udovi pravilno obrezanog stabla trebali bi oblikovati grubi oblik posude koji olakšava branje breskvi, plus ostavlja na suncu i zraku, što je korisno u sprečavanju bolesti.
Obrezivanje stabala koja nose breskve
Kad imaju 3 do 4 godine, stabla breskve donose plodove na izdancima koji su počeli rasti prethodne godine. U ranim do sredinom srpnja obrezujte nisko viseće, slomljene i mrtve udove, a zatim živahni uspravni puževi duž grana skele. Držite središte stabla otvorenim uklanjanjem snažnih, uspravnih izdanaka koji rastu u unutrašnjosti. Ograničene grane koje rastu u sjeni, one koje vise dolje i one koje su tanje od olovke. Držite grane debele olovke koje su dugačke od 12 do 18 inča. Obrežite oko jedne trećine plodnih grana dužih od 24 inča. Drveću breskve potrebno je od 70 do 90 grana rodnih plodova da bi se dobio puni usjev.
Obrezivanje u sljedećim godinama
Ako svake godine ne obrezujete breskve, drveće raste manje plodnih izdanaka, a preostala se kreću više sve dok breskve ne budu dostupne. Kako biste potaknuli novi rast, obrežite oko 40 posto izdanaka svake godine. Obrežite krajeve grana skele kako biste ih držali na dobroj visini za branje breskvi. Visina breskve koja raste oko 7 stopa je najbolja, ali u visini od 8 do 9 stopa u redu je. Obrežite sve sivo drvo unutar ove zone. Ostavite male izdanke same, ali uklonite snažne izbojke koji sjenu sredinu. Uvijek obrezujte da biste održali nizak, široki oblik zdjele na drvetu. Nikad ne obrezujte drvo toliko snažno da ne morate tanji plod.
