Stoljećima uzgajane oko mediteranskog područja, masline (Olea europaea) nude hranu, ulje i drvo. Mnogo puta spomenuta u Bibliji, maslina je bila osnovni usjev. Postoje brojne sorte koje daju različite voćne veličine, okuse i oblike i različite okuse maslinovog ulja. Drveće maslina mora doseći oko pet godina za prvo plodonosno razdoblje, ali varijacije postoje ovisno o sorti, njezi stabla i o tome je li stablo nastalo iz sjemena ili reznica.
kredit: LianeM / iStock / Getty ImagesOlive raste na grani.Klasična stabla maslina
Kada se uzgajaju na tradicionalan način, otvorene nasade maslina počinju roditi plod već u petoj godini stabla i imati punu proizvodnju ploda već u sedam do osam godina nakon sadnje. Sporima rastućih stabala treba 65 do 80 godina da postignu stabilne prinose. Proizvodnja se zatim počinje postepeno smanjivati do kraja života drveća. Stabla mogu dati plod stotinama godina. Tradicionalno se maslinici predaju od oca do sina. Procjenjuje se da je staro stablo na francuskoj rivijeri staro oko 2200 godina. Maslina je izdržljiva u američkom Ministarstvu poljoprivrede u zonama tvrdoće biljaka 8 do 10.
Sorte maslina
Ubrzajte stvari odabirom pravog kultivara. Olea europaea „Rubra“ ne samo da može započeti s plodovima već u svojoj drugoj godini, već je i urodna plodom i relativno je rana zrenja. "Koroneiki" i "Arbequina" počinju plodovati rano, u dobi od oko tri godine, u usporedbi s drugim sortama kojima je potrebno pet do 12 godina da donose rod. "Koroneiki" je primarna sorta koja se u Grčkoj uzgaja za proizvodnju ulja. "Arbequina" se obično koristi s novijim poljoprivrednim metodama za sadnju visokih gustoća za voćnjake maslina. Sva tri kultivara su otporna na USDA zone 8 do 10.
Učinci obrezivanja
Iako je uzbudljivo vidjeti masline koje se formiraju na vašem mladom stablu, imajte na umu da je za obilne prinose u budućnosti potrebno godišnje obrezivanje. Također pomaže u sprječavanju problema alternativnog podnošenja, gdje drveće jako nosi godinu dana, a sljedeću godinu vrlo lagano. Odrežite mlado stablo natrag kada je visoko oko 3 metra, tako da sadrži samo tri do pet grana skele. Vrijeme obrezivanja između jesenje žetve i proljetnog cvjetanja. Potražite voće na drva iz prethodne godine gdje se lišće pričvršćuje na granu. Voće se nikada ne proizvodi dva puta na istom mjestu.
Kulturni uvjeti
Navedena vremena ležaja pretpostavljaju da je maslina pravilno održavana. Ako mladim stablima nedostaje vode, vrijeme podnošenja je usporeno ili stabla uopće ne mogu ploditi. Stabla maslina u spremnicima posebno su osjetljiva na isušivanje. Više vole vlažno, ali ne vlažno tlo. Iako je maslina otporna na sušu i može izdržati duže suše nakon uspostave, drveće treba držati vodom za obilnu proizvodnju voća. Stabla spremnika prekrivena u zatvorenom prostoru čuvajte na hladnim temperaturama između 40 i 50 stupnjeva Fahrenheita. Ako želite da cvjetaju, trebaju im najmanje dva mjeseca temperature ispod 50 F. Ako stabla ne daju plod u očekivano vrijeme, uvjerite se da u blizini ima sorti za oprašivanje drugačijoj od one koju imate. Masline trebaju unakrsno ispitivanje da bi urodile plodom.
