Bosiljak (Ocimum bazilika) je popularna biljka iz porodice menta, koja se lako uzgaja, pogodna je za zatvoreni kuhinjski vrt ili vanjski biljni vrt. Bez obzira na to da li se uzgaja u zatvorenom ili vanjskom prostoru, ovoj biljci godišnje treba šest do osam sati sunčeve svjetlosti i dosljedno zalijevanje.
Svježi bosiljak može zamijeniti sušeni bosiljak u mnogim receptima.Zalijevanje
Bosiljak treba primati temeljito zalijevanje svaki tjedan. Namočite zemlju dok tlo nije vlažno do dubine od približno 1 1/2 inča. Kao i većina ostalih biljaka, bosiljak zahtijeva vlažno tlo, ali ne voli sjediti u lokvama. A bosiljak ima plitko korijenje, pa zahtijevaju češće zalijevanje od ostalih biljaka - barem jednom tjedno tijekom razdoblja bez kiše. Uvijek zalijevajte tlo, a ne lišće biljke jer vlažni listovi mogu dovesti do gljivične truleži ili bolesti.
Drenaža
Bosiljak najbolje raste u dobro dreniranom tlu. Kada rastete u loncima, poravnajte dno lonca s 2 inča šljunka kako bi se omogućila adekvatna drenaža iz lonca. I osigurajte da vaš lonac ima na dnu rupe za drenažu. Bez ove pomoći za odvodnju voda može ostati u loncu i istrunuti korijenje biljke bosiljka.
Gnojenje
Ako uzgajate bosiljak za kuhanje, idealno je nabaviti da biljke imaju što više lišća. Da biste to učinili, gnojite svoj bosiljak tjedno gnojivom bogatim dušikom. Dušik je hranjiva tvar koja potiče rast zelenih listova, a lišće na bosiljku važan je jestivi dio. Relativno blago vodotopljivo dušično gnojivo koje se primjenjuje tjedno, pomoći će u postizanju produktivnosti bosiljka ako redovno berite lišće.
Obrezivanje
Kad se cvjetovi pojave na vašim biljkama bosiljka, otkidajte ih. To potiče biljku da ulaže više energije u proizvodnju lišća i dalje od proizvodnje cvijeća. Da biste pobrali bosiljak, odrežite nekoliko gornjih listova biljke u podnožju. Nikada ne uklanjajte sve listove iz jedne biljke ili riskirate da biljku ubijete tokom sezone. Umjesto toga, skupite nekoliko listova iz nekoliko različitih biljaka.
Plijevljenje
Bosiljak se ne natječe dobro s korovom kada se uzgaja na otvorenom. Da bi vaš bosiljak uspio, morat ćete ga redovito korati. Možete i malčirati oko bosiljka kako biste suzbili korov. Ako mulčite, tlo će zadržati vlagu i zahtijevat će manje zalijevanja.
