U vašem domu uzgajajte jestive gljive uz nekoliko zaliha. Optimalno okruženje za uzgoj daje gljive za otprilike četiri tjedna, a berba nekoliko tjedana kasnije, ovisno o sorti. Izaberite gljive (Agaricus bisporus), šiitake (Lentinula edodes) ili ostrige (Pleurotus vrste) za najbolje rezultate kada brzo uzgajate gljive kod kuće.
zasluga: PhotoObjects.net/PhotoObjects.net/Getty ImagesMušnicama je potrebno vlažno, tamno okruženje da bi brzo raslo.Korak 1
Napravite okvir za uzgoj gljiva tako što ćete izrezati 11 dijelova koji su dugački 50 centimetara od drva neobrađenog drveta. Na krajevima pričvrstite četiri ploče s noktima dugim 2 inča, čineći okvir okvira dugačak oko 50 i 6 centimetara. Preostalih sedam dasaka privijte uz dno okvira okvira s 1-inčnim razmacima između tih dasaka kako biste omogućili drenažu. Duljina daske može se prilagoditi prostoru.
Korak 2
Postavite okvir za uzgoj gljiva na područje koje ostaje mračno, ima temperaturu zraka od 55 do 70 stupnjeva Farenhajta i održava vlažnost između 80 i 95 posto.
3. korak
Dno kutije za uzgoj napunite 5-inčnim slojem kompostiranog konjskog gnoja. Navlažite kompost vodom i radite ga rukama sve dok ne postigne konzistenciju vlažne spužve.
4. korak
Na sloj stajskog gnoja dodajte 1/2 inčni sloj čistog i suhog sijena. Na vrh sijena dodajte 1/4-inčni sloj gnojiva peradi. Navlažite sijeno i kompostirano stajsko gnojivo vodom i radite smjesu rukama dok ne postigne konzistenciju vlažne spužve.
5. korak
Po sadržaju kutije lagano pospite amonijevim nitratom i gipsom.
Korak 6
Ostavite kućicu za uzgoj da odmara sve dok medij za uzgoj ne dosegne temperaturu od 70 do 80 stupnjeva Fahrenheita. Sredstvo za uzgoj treba ostati na toj temperaturi tijekom procesa uzgoja gljiva.
Korak 7
Raspršite ravnomjerno spore gljive ravnomjerno po rastućem mediju u kutiji za uzgoj, koristeći količinu spora navedenih za veličinu kutije za uzgoj na pakiranju spora gljiva. Uzgajajte mediju za uzgoj do dubine od 2 inča da biste spore ugradili u medij.
8. korak
Koristite vodeni mister vodom vrh medijuma uzgoja. Na površinu uzgoja stavite dva ili tri sloja novina. Novine zadržavaju vlagu i čuvaju svjetlost od spora. Svakodnevno podignite rub slojeva novina da biste pregledali podmladak. Uklonite slojeve novina kada se bijela gljivica pojavi na vrhu biljke. Nakon uklanjanja novina držite razinu svjetla tamnom.
9. korak
Pomiješajte jednake dijelove hortikulturnog vapnenca i mahovine sphagnuma. Pospite približno jedan inčni sloj smjese preko gljivice u rastućem krevetu za obradu kućišta. Sadržaj kutije će se naliti malo iznad vrha kutije. Umutite rastući krevet toplom vodom, navlažite sadržaj bez vlaženja. Ponovite zadatak uklanjanja vode nekoliko puta tjedno održavajući vlažan okoliš dok gljive rastu. Izbjegavajte da se sadržaj rastućeg kreveta osuši ili postane zasićen vodom.
Korak 10
Pratite gljive na prisustvo gljiva i muva. Objesite ljepljivu traku insekata iznad vrha okvira za gljive kako biste ubili insekte.
11. korak
Pratite gljive radi deformiranog ili zaostalog rasta, što je znak gljivične bolesti. Primijenite fungicid koji je siguran za hranu ako gljive pokažu bilo koji simptom nakon liječenja kućištem. Slijedite upute paketa za fungicid da odredite količinu fungicida koja se koristi za veličinu okvira za uzgoj.
