Možda nećete razmišljati o temperaturi kada hladnjak i zamrzivač rade ispravno, ali postavke odabrane za svaki odjeljak imaju veliki utjecaj na sigurnost hrane. Mnoge jedinice hladnjaka i zamrzivača nemaju stvarnu temperaturu navedenu na kotaču, pa vam termometar prikladan za svako područje pomaže da osigurate da su odabrani odabiri idealni za pohranu hladne hrane.
kredit: TARIK KIZILKAYA / E + / GettyImagesŠta su normalne temperature hladnjaka i zamrzivača?Idealne temperature hladnjaka i zamrzivača
Optimalni temperaturni raspon za hladnjak je 34 do 40 stupnjeva Farenhajta kako bi hrana ostala sigurna i ne smrznuta. Ako je očitavanje termometra izvan ovog raspona, podesite postavke temperature da biste bili topliji ili hladniji, ovisno o trenutnoj temperaturi. Pokazatelji biranja znače različite stvari na različitim modelima; na primjer, "10" može biti najtoplija postavka ili može značiti i najslađe. Pogledajte u priručniku za upotrebu da biste bili sigurni da podešavate postavku u pravom smjeru.
Savršen temperaturni raspon za zamrzivač je na ili malo ispod 0 F, i nikad veća od 2 F. Prilagodite postavke zamrzivača da biste temperaturu osigurali u sigurnom rasponu. Nakon prilagodbe zamrzivača ili hladnjaka, nakon pet sati provjerite očitavanje temperature termometra, ponavljajući postupak podešavanja sve dok očitavanje ne bude u idealnom rasponu.
Informacije o termometru uređaja
termometar za hladnjak / zamrzivač pomaže vam da precizno odredite trenutni raspon temperature u vašem hladnjaku i zamrzivaču. Ovi termometri dizajnirani su za podnošenje ekstremnih hladnoća. nemoj koristite obični vanjski termometar ili oralni termometar, jer oni možda neće omogućiti točna očitanja.
Držite jedan od tih termometra unutar oba dijela kako bi vam u svakom trenutku bile dostupne temperature hladnjaka i zamrzivača. Na ovaj način imat ćete dobru ideju jesu li ohlađeni i smrznuti predmeti i dalje sigurni za jelo za vrijeme ili nakon nestanka struje. Neki od ovih termometra imaju zakrivljenu vješalicu na vrhu, tako da ih možete objesiti sa stalak za hladnjak. Držite termometar u blizini sredinu ili hladnjaka ili zamrzivača za dugotrajno čitanje.
Uzmi temperaturu u hladnjaku
Stavite hladnjak termometar u čašu vode sobne temperature, a zatim postavite čašu blizu sredine hladnjaka. nemoj stavite ga blizu vrata ili blizu zidova gdje mogu biti izloženi toplini od žarulje, ventilatora ili motora. Nakon pet do osam sati, provjerite termometar da biste dobili tačno očitanje temperature.
Mjerenje hladne temperature zamrzivača
Sendvič termometar hladnjak / zamrzivač između zamrznutih prehrambenih predmeta negdje blizu sredine zamrzivača za točno očitanje. Pričekajte pet do osam sati, a zatim provjerite očitavanje termometra.
Normalno hlađenje
Vaš hladnjak ostaje hladan zahvaljujući ventilatoru isparivača, koji hladan zrak iz zamrzivača uvlači u isparivač i u odjeljak hladnjaka. Ako se vaša uobičajena temperatura u hladnjaku počne penjati, moglo bi se dogoditi da vam zamrzivač bude pečen sa smrznutom hranom, što može ometati tok zraka.
Koji je najhladniji dio hladnjaka? Obično je to područje najbliže odjeljku zamrzivača a poleđine polica. Budući da hladni zrak tone, niži dijelovi hladnjaka također su hladniji. Vrata i bilo koja područja u blizini vrata, motora ili žarulja obično su toplije zbog toplog zraka iz tih izvora.
Poput hladnjaka, zamrzivač je topliji kraj vrata. centar zamrzivača straga obično je najhladnije mjesto, tako da u njemu držite hranu koju želite zadržati smrznutom. Često otvaranje vrata može podići temperaturu na prednjem dijelu zamrzivača.
Pitanja vanjskih i toplih zraka
Za vrijeme nestanka struje je hrana koja ostaje na ili ispod 40 F još uvijek siguran za upotrebu, Držite vrata hladnjaka i zamrzivača zatvorena kako biste zadržali hladan zrak u odjeljcima. Nakon kupovine namirnica ili povratka iz restorana s ostacima, stavite predmete koji zahtijevaju hlađenje ili zamrzavanje u hladnjak ili zamrzivač. u roku od dva sata ili jedan sat ili manje ako je temperatura vani 90 F ili viša. Imajte na umu da je vaš automobil možda još vrući od temperature zraka, pa odložite tu hranu što je brže moguće tijekom vrućeg vremena.
