Čaj Rooibos dolazi iz južnoafričke biljke zvane Aspalathus linearis. To je mahunarka koja raste kao grm visok do 6 stopa s igličastim lišćem i malim, žutim cvjetovima. Biljke rooibosa su izdržljive u zoni 9 i iznad USDA, pa će podnijeti i mraz. Listovi i sitne stabljike koriste se za pripremu čaja od rooibosa nakon fermentacije i sušenja.
Čaj od rooibasa proizvodi se od biljke Aspalathus linearis.Korak 1
Sjeme rooibosa prekrijte tek prokuhanom vodom i ostavite da se natapaju preko noći prije sjetve u rano proljeće.
Korak 2
Sjeme posadite u sjemensku posudu koja sadrži 50-postotnu mješavinu komposta za posuđe i oštrog pijeska ili perlita. Zakopajte sjeme na dubini od dvije petine inča. Kompost držite vlažnim, ali ne natapanjem i stavite ladicu na toplo mjesto poput staklenika ili prozora okrenutog prema jugu.
3. korak
Prenesite sadnice u pojedinačne posude nakon što su dovoljno velike da se mogu nositi s njima. Sadite u kiseli kompost na bazi treseta pomiješan s 50 posto oštrim pijeskom. Stavite posude na svijetlo, toplo mjesto s izravnim sunčevim zrakama.
4. korak
Sadite rooibos na otvorenom nakon što sadnica raste već godinu dana. Odaberite sunčano mjesto s kiselim, dobro dreniranim tlom. Ne gnojite rooibos, jer uspijeva na siromašnim tlima. U hladnijim predjelima biljke rooibosa mogu se uzgajati u velikim loncima u stakleniku i ljeti se preseliti u vrt.
5. korak
Razmnožavajte svoje biljke rooibosa tako da u rano proljeće uzmete polusjenovite reznice i posadite ih u pijesak ili dobro drenirani kompost na vlažnom, toplom mjestu poput staklenika.
Korak 6
Berite lišće i sitne grane nakon 12 do 18 mjeseci rasta. Listove nasjeckajte sitno i natopite vodom. Ostavite je u hrpi na toplom mjestu ili na suncu da se znojite i fermentirate dok hrpa ne poprimi bogatu, crvenu boju. Raširite hrpu da se lišće osuši.
