Tulsi, "Ocimum sanctum", dio je obitelji bosiljka koje je autohtono u Indiji. Tulsi, poznat i kao sveti bosiljak, u hinduističkoj je religiji svet, jer se vjeruje da je reinkarnacija hinduističke božice Tulsi. Rasprostranjeno se koristi u medicinskom sustavu Ayurveda za čišćenje dišnih putova, promicanje zdrave probave i oslobađanje plinova. Biljni ljekari preporučuju uporabu tulsija za ublažavanje stresa.
Fizičke značajke
Tulsi je uspravni grmoliki grm koji naraste do 18 centimetara. Na dlakavim stabljikama rastu ovalni listovi s nazubljenim rubovima, a ovisno o sorti, raspon boja je od svijetlo zelene do tamno ljubičaste. Biljka tulsija cvjeta uspravno ljubičasto ili crvenkasto cvijeće i daje sitne plodove hrđe. Ima jaku, oštru aromu i okus sličan drugim sortama bosiljka.
Uzgoj
Tulsi je izdržljiv jednogodišnji, ali može rasti kao trajnica ako se cvjetovi režu prije cvjetanja. Sjeme tulsija posadite nakon posljednjeg mraza u dobro drenirano, plodno, lagano tlo i prekrijte tankim slojem zemlje. Omogućite tusli da primi najmanje četiri sata sunčeve svjetlosti i zaštiti se od oštrog popodnevnog sunca i velikih vrućina. Temeljito zalijte sveti bosiljak i ostavite da se osuši između zalijevanja. Koristite uravnoteženo, topivo u vodi gnojivo tijekom aktivnog perioda uzgoja, a prekidajte tijekom hladnijih mjeseci kada biljka tulsi miruje.
Sorti
Nekoliko sorti svetog bosiljka raste u podnožju himalajske regije do područja Bliskog Istoka. Ljubičasti tulsi s ljubičastim listovima, poznatiji i kao Krishna ili Shyama tulsi, imaju oštar papreni okus i teže ga je pronaći od ostalih sorti. Rama tulsi, ili zeleni list tulsi, blag je okus s jakom aromom. Nalazi se u južnim područjima Indije te u nekim dijelovima Kine i Nepala. Divlji tulsi, ili Vana tulsi, raste divlje oko Himalajskih planina i na ravnicama Indije.
Blagodati zdravlja
Sveti bosiljak sadrži esencijalna ulja koja djeluju kao adaptogen, koji pomažu tijelu u prilagodbi na stres, kao i antidepresiv. Tulsijevi sastojci su također antibakterijski i antifungalni i djeluju kao diuretik. Smatra se da sveti bosiljak pomaže jačanju imunološkog sustava i može pomoći u smanjenju znakova starenja reguliranjem stresa, povećanjem imuniteta i uklanjanjem slobodnih radikala. Uz to, lišće tulsija pruža niz hranjivih sastojaka, uključujući vitamine A i C, kalcij, cink, željezo i klorofil.
