Rajčica je broj 1 koji se bavi prerađivanjem povrtnih kultura u Sjedinjenim Američkim Državama, a više od 400 000 hektara uzgojem daje više od 14 milijuna tona sočnog crvenog voća. Više od 12 milijuna tona berbe rajčice ide u pripremljene prehrambene proizvode poput juhe, kaše i salse. Gotovo 2 milijuna tona svježe rajčice uzgaja se radi prodaje potrošačima.
Zasluge: Tay Jnr / Digital Vision / Getty ImagesProizvodnja
Zasluge: Ryan McVay / Photodisc / Getty ImagesTomatoes je godišnje povrće koje traje oko 75 dana od presađivanja do prve žetve.Kalifornija i Florida najveće su države koje proizvode rajčice. Rajčica je godišnje povrće koje traje oko 75 dana od presađivanja do prve berbe. Najbolji su proizvodi kada su dnevne temperature između 70 i 85 stupnjeva Farenhajta, a noćne temperature iznad 60 ili 65 stupnjeva Farenhajta. Troškovi proizvodnje po jutru mogu biti visoki i mogu predstavljati složene probleme uzgajivaču, koji mora biti dobro upoznat s tlima, gnojivima, suzbijanjem štetočina, žetvom, marketingom i drugim vođenjem evidencije potrebnim za poljoprivredni posao.
Varijable
Zasluge: Jupiterimages / BananaStock / Getty ImagesProd prinosa po jutru može varirati ovisno o vrsti rajčice koja se uzgaja.Budući da se na velikim komercijalnim poljoprivrednim gospodarstvima uzgajaju različite sorte rajčice, prinos po jutarnji može varirati ovisno o vrsti rajčice koja se uzgaja. Ostali čimbenici također ulaze u prinos po hektaru. Na primjer, broj biljaka koje sadrži svaki hektar važna je odrednica: na hektarima s manje biljaka prirodno će se dobiti manje rajčice od hektara gdje su biljke više napučene.
Prinosi po hektaru
Zasluge: Jupiterimages / liquidlibrary / Getty ImagesO prosječno, jedan jutar rajčice stvorit će nešto više od 1.500 kartona od 25 kilograma.Prinosi rajčice računaju se brojem kartona od 25 kilograma. U prosjeku, jedan jutar rajčice stvorit će nešto više od 1500 kartona od 25 kilograma, ili 37.500 kilograma crvenog, zrelog voća. Za postizanje tog broja potrebno je oko 5000 biljaka rajčice.
Troškovi proizvodnje
Zasluge: Jupiterimages / Photos.com / Getty ImagesDa bi se poljoprivrednicima rajčice savjetovalo da započnu s malim.Troškovi uzgoja rajčice uvelike variraju, ovisno o vrstama rajčice, koja se uzgajaju, načinu stapanja, gnojidbi i troškovima rada. Za rastnu sezonu možete očekivati da će vam za svaki hektar trebati 200 do 400 sati rada, što može koštati 2.000 dolara. Da biste to postigli, morate uspješno proizvesti 15 tona rajčice. Kako steknete iskustvo, troškovi mogu padati.
Budući poljoprivrednici rajčice savjetuju se da započnu s malim, možda sadnjom pola hektara, kako bi potaknuli svoje vještine i naučili kako efikasno uzgajati rajčice na velikoj osnovi.
Projekcije prihoda
Zasluga: Tom Brakefield / Stockbyte / Getty ImagesToralno proširenje Sveučilišta Georgija izračunalo je prosječni prihod od jednog hektara rajčice.Cooperative Extension University of Georgia izračunao je prosječni prihod od jednog jutra rajčice. Na pola vremena uzgajivač će zaraditi oko 950 dolara po jutru. Godinu od šest, uzgajivač može očekivati da će zaraditi više od 1400 dolara po jutru. Ali loša vijest je da jednom od šest godina uzgajivači mogu izgubiti više od 3.400 dolara po jutru ako vremenski uvjeti nisu prikladni ili se dogodi ozbiljna šteta od insekata ili bolesti.
