Svoje jestive gljive možete uzgajati u prijenosnom kantu od 5 galona. Gljive kamenica (Pleurotus spp.) Najbolji su izbor za uzgoj kanta, jer su manje osjetljive na uvjete uzgoja i manje izbirljive na podloge za uzgoj od ostalih sorti gljiva. Gljive možete uzgajati u zatvorenom ili na otvorenom, sve dok gljive imaju potrebnu razinu vlažnosti i rastuću temperaturu.
kredit: Zedcor u cijelosti / PhotoObjects.net / Getty ImagesGljiva je gljiva koja raste na domaćinu.Korak 1
Izbušite otprilike 10 rupa, razmaknutih otprilike 6 inča, razmaknutih oko središnjeg dijela - prostora koji seže od oko 3 inča iznad dna kante do oko 3 inča ispod vrha kante - od 5 litara plastike kanta. Iz tih rupa će izrasti gljive. Koristite 1/2-inčni svrdlo. Izbacite plastične strugotine iz kante nakon što su izbušene sve rupe.
Korak 2
Napunite kantu otprilike do pola navlaženu medom za rast. Za oblikovanje medija možete koristiti kave, piljevinu, slamu ili mješavinu predmeta.
3. korak
Otvorite vrećicu s mrijestilom od gljiva. Vrećica je obično veličine kruha od kruha s mrijestom pakiranim u slamu ili piljevinu. Odvojite malo mrijesta i umiješajte ga u mediju u kantu. Nastavite dodavati medije i miješati u mrijestu sve dok ne upotrebljavate sav mrijest, a smjesa se nalazi oko 1 inča od vrha kante.
4. korak
Pokrijte cijelu kantu neprozirnom plastičnom vrećicom. Izrežite 12 rupa u obliku slova oko vrha i stranama vrećice da biste dopustili malo zraka. Kad vidite da se počinje pojavljivati nejasnoća, pokazujući da mrijest kolonizira medije, izvadite vrećicu i pokrijte kantu poklopcem ili samo ostavite poklopac plastične vrećice preko kante.
5. korak
Stavite posudu u vlažno okruženje na temperaturu oko 70 stupnjeva Fahrenheita. Vlagu stvarajte tako da svakodnevno mažete kantu ili postavljate kantu u kadu koja sadrži oko 1 inč vode. Ako je kanta prekrivena vrećicom, magla ispod vrećice. Ne uklanjajte poklopac iz kante ako koristite poklopac. Ne pokušavate navlažiti rastni medij, samo pokušavate podići vlažnost oko kante.
Korak 6
Povećajte maglu do tri puta dnevno kada vidite da se gljive počinju pojavljivati u rupama u kanti. To traje otprilike tri do četiri tjedna. Kako se gljive pojavljuju, izrežite "X" u plastičnoj vrećici preko svake rupe u kojoj se nalaze gljive ako ste kantu prekrili vrećicom, a ne koristeći poklopac. Ovo daje sobi gljive za rast. Umutite gljive koje izlaze iz rupa kako se ne bi presušile. Mokre gljive su dovoljno da budu sjajne, ali ne kaplje ili sluzave.
Korak 7
Odvojite gljive kad dosegnu željenu veličinu. Gljive će i dalje rasti sve dok se mrijest ne potroši. Ako tri tjedna ne vidite nove gljive, kanta se proizvodi.
8. korak
Ispraznite mrijest istrošene gljive i podloge i očistite kantu da biste je ponovo iskoristili s novom skupom mrijesta.
