Osim ako ne pečete muffine bez masti, velike su šanse da su vaše limenice za muffine zamrljane pečenom masnoćom. Masnoću koja se peče može se teško ukloniti, pogotovo ako ste kao sredstvo za masno ulje koristili sprej za kuhanje. Kako je problem započeo s pečenjem, tako i rješenje. Za uklanjanje masnoće nisu potrebne oštre kemikalije ili povratni udarci. Ako ste pekli muffine ili cupcakes u svojoj limenci za muffine, u kuhinji već imate ono što trebate.
Limenka za muffine lijepa je kad je čista, ali noćna mora kada je pečena od masnoće pečene.Korak 1
Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva Fahrenheita.
Korak 2
Pomiješajte 2 žlice sode bikarbone s 1 litrom tople vode. Promiješajte ili protresite dok se soda bikarbona potpuno ne otopi.
3. korak
Ulijte smjesu sode bikarbone u tepsiju za muffine. Ne brinite ako se mast nalazi po cijeloj tavi, a ne samo u samim šalicama za muffine.
4. korak
Pecite tepsiju za muffine, napunjenu otopinom sode bikarbone, 20 minuta. Izvadite iz pećnice i ostavite da se ohladi.
5. korak
Procijedite tavu za muffine u sudoperu toplom, sapunom i spužvom za suđe. Upotrijebite četku od najlonskih čekinja za posebno tvrdoglave prljavštine. Ako je potrebno, nanesite malo nerazrijeđenog sapuna za suđe izravno na zahvaćeno područje i ostavite ga da neometano sjedi pet do 10 minuta - a zatim ponovno pročistite.
Korak 6
Temeljito isperite posudu za muffine, osušite je i odložite.
