kredit: Michele Andersen za HunkerTeško je zamisliti Peninsula Beverly Hills, ime koje je sinonim za određeni tip luksuznog luksuza, ima interni restoran koji se gotovo čini rezerviranim. Uostalom, ovo je mjesto na kojem se slavne osobe s A liste pripremaju za Oscara, gdje popodnevni čaj nadmašuje kraljevska očekivanja i gdje ekskluzivni automobili postavljaju prilaz netaknutim kaldrima. Ali u Belvedereu, lokalu koji je nedavno bio obnovljen, takva popustljiva kvaliteta ima ugodniji - a ne samopouzdan. Potmula paleta boja krema i bluesa isprepliću se na plišastim stolicama s podstavljenim jaknama i tamnim kabinama za bankete osvijetljene prozorima od poda do stropa koji puštaju svjetlost s spokojne privatne terase. Da, stolovi su prekriveni bijelim krpama, ali pripadajuće živopisne slike daju toj profinjenosti hlad. "Naš je cilj bio preusmjeravanje na opušteniji stil blagovanja, ostajući istinit našem DNK", rekao je Nissenbaum, direktor hotela. To je vrhunski dizajn s ljubaznim stavom, a to je možda najzanimljivije izdanje ovog poznatog kraja.
Slideshow5 Photocredit: Michele Andersen za HunkerKabine s visokim naslonom i gozbe pružaju tamnu foliju prilagođenim stolicama tapeciranim u nebeskoplavi plašt. Za razliku od tamno šumovitog, tradicionalnog bara koji vodi u Belvedere, restoran je prozračan i moderan poprimio hotelski stil.
kredit: Michele Andersen za HunkerPlave i bijele suknje Toile de Jouy dodaju definiciju tradicionalnim bijelim krpama na svakom stolu. Francuski uzorak izvučen je iz Brunschwig & Fils.
kredit: Michele Andersen za HunkerNajveći doprinos tome da restoran osjeća svjetlost - osim bijelih teksturiranih lanenih zidova - pocrnjeni čelični prozori i francuska vrata koja vode na terasu.
kredit: Michele Andersen za Hunker"Izuzetno smo ponosni što smo otkrili zadivljujuću zbirku suvremene umjetnosti koja sadrži radove priznatih međunarodnih umjetnika kao što su Yayoi Kusama, Alex Katz i Robert Indiana," napomenuo je Nissenbaum. "Svi su oni upečatljivi komadi, a kalibar umjetnika iznenadio je mnoge naše goste koji ne očekuju umjetnička djela muzeja tijekom posjeta restoranu."
kredit: Michele Andersen za HunkerIzrezbareni kamin od vapnenaca stvoren je kako bi odgovarao vanjštini hotela, a namještaj od kovanog željeza odabran je tako da odgovara prozorima kuće i francuskim vratima.
