Kada su CorningWare posuđe prvi put predstavljene u kasnim pedesetima, izrađen je od novog keramičkog spoja koji je bio tolerantan na ekstremna kolebanja temperature. CorningWare se preporuča za uporabu u pećnicama, kao i na štednjacima. Međutim, keramička formula promijenjena je 1990-ih, a novi CorningWare bio je osjetljiviji. Ovisno o vrsti CorningWare koju imate, može biti ili nije sigurno koristiti na kuharicama.
Možete li Corningware staviti na staklenu površinuIzvorni CorningWare
Izvorni CorningWare izrađen je od pirokeramičkog stakla koje se moglo izvaditi iz zamrzivača u pećnicu i natrag, bez pucanja ili pucanja. Preporučuje se za kuhanje na štednjaku na uobičajenim i staklenim pločama za kuhanje na niskim i srednjim temperaturama, te za jela koja sadrže značajnu količinu tekućine. Budući da CorningWare tako dobro drži toplinu, mogao je kuhati hranu na nižim temperaturama, što je štedjelo energiju. Prva CorningWare posuđa također je bila sigurna za upotrebu u konvencionalnim pećnicama, tosterom i konvekcijskim pećnicama i ispod broilera. Međutim, Pyrex poklopci nisu sigurni za upotrebu pod brojlerima ili u tosterima.
Nova CorningWare
U 1990-ima pirokeramičko staklo CorningWare zamijenjeno je lakšim keramičkim materijalom koji nije ni približno tako tolerantan na fluktuacije hladnoće i vrućine. Ažurirana inačica također se nije preporučila za upotrebu na konvencionalnim ili staklenim površinama ili štednjacima, roštiljima, ispod elemenata brojlera ili za kuhanje hrane u pećnicama. Prednosti nove sorte CorningWare bila su lakša težina i plastični poklopci za odlaganje koji su suđe bolje zapečatili za upotrebu u zamrzivaču.
CorningWare kompromis
Budući da su potrošači navikli na dugotrajni CorningWare, oni su i dalje upotrebljavali novije posuđe na isti način, što je rezultiralo da suđe eksplodiraju unutar pećnica i na radnim pločama jer su bili izloženi ekstremnim promjenama temperature. Kada je tvrtka promijenila ruke početkom 2000-ih, novi vlasnici odmah su odgovorili na povike potrošača i počeli izrađivati CorningWare od izvornog pirokeramičkog stakla.
Dostupnost proizvoda
Od početka 2000-ih, jedina mjesta za kupnju originalnih sorti CorningWare-a bila su prodaja garaža, štedljivost i trgovine putem internetskih aukcija. Međutim, od promjene vlasništva, sve vrste CorningWarea dostupne su i u trgovinama posuđa i robnim kućama. Da biste izbjegli nezgode i postigli najbolje performanse od CorningWare, pogledajte upute proizvođača na ambalaži kako biste osigurali da kupujete onaj tip koji najbolje odgovara vašim potrebama.
Kako reći koje CorningWare imate
Osobito ako kupujete CorningWare rabljene ruke, može biti teško reći koju vrstu posuđa imate. Prvi CorningWare napravljen je s utisnutim pečatom na svojoj bazi. U mnogim je slučajevima čitao i "Piroceram". Na tim se komadima često koristio stilizirani dizajn plamena kako bi se označilo da su sigurne za upotrebu na kuharici. Emitirane marke kasnije su se promijenile u crnu ili plavu tintu ili halogene marke, ali nastavile su koristiti stilizirani plamen i etiketu "Pyroceram" sve do kasnih 1970-ih.
Od kraja 1970-ih do kasnih 1990-ih, pečat crne tinte bio je korišten na dnu CorningWare komada i obično nije uključivao stilizirani dizajn plamena. U nekim slučajevima su ti predmeti za kuhanje pročitali "Raspon-pećnica-mikrovalna" kako bi korisnici obavijestili što je dopušteno uz jelo.
U kasnim 1990-ima do ranih 2000-ih, kada se CorningWare izrađivao od kamena, a ne od pirocerama, pribor za kuhanje često je bio neglaziran na dnu. Ako pregledate bazu vašeg Corningware-a i čini se da je hrapava ili dosadna, vjerojatno je kamena roba i ne biste je trebali koristiti na ploči za kuhanje. Mnogi od ovih komada sadrže upozorenje za sprječavanje upotrebe ploča za kuhanje.
Potpuno novi CorningWare uključuje upute za uporabu na ambalaži i obično je utisnut na sam komad. Ako niste sigurni kako će se koristiti vaš CorningWare, proizvođaču možete poslati sliku komada. Ako sve drugo ne uspije, uzmite na oprez i nemojte koristiti CorningWare na ploči za štednjak.
