Kuhinjske nape su postavljene na strop ili zid iznad ploče za kuhanje. Tipično su dovoljno veliki da obuhvate i perimetar površine ploče za kuhanje. Napaja će biti izrađena od metala, može biti ili čekirana, obojena, emajlirana ili na drugi način dovršena kako bi odgovarala dizajnu kuhinje. Napa je dizajnirana i oblikovana za hvatanje i odvod dima u jedinicu.
Osnove raspona ventilacijske haube
Standardni rad
Kako se od hrane kuhane na vrhu vrha dižu pare, kapuljača ih skuplja i usmjerava u središte jedinice. Električni ventilatori postavljeni unutar jedinice uvlače dim i premještaju ih na jedan od dva načina. Prvo, dimni kanali se mogu ugurati kroz kanale u vanjski dio zgrade i odzračiti. Drugo, isparenja se mogu gurnuti kroz filtere koji pročišćuju dim, uklanjajući masnoću i mirise i odvodeći ih natrag u prostoriju. Obično će kapuljača imati prekidač za odabir, koji korisniku omogućuje podešavanje brzine ventilatora unutar jedinice.
Dizajn i dominacija
Kako se kuhinje mijenjaju i razvijaju, tako se mijenjaju i uređaji unutar njih. To vrijedi za haubice za odzračivanje, koje su se razvile prelazeći od malih, nejasnih predmeta do velikih kuhinjskih središnjih dijelova. Napravljene od raznih materijala, uključujući nehrđajući čelik i bakar, neke kapuljače gotovo su žarište kuhinje i postavljaju se na velike površine za kuhanje. Napaje se mogu proizvesti kako bi odgovarale gotovo svakom dekoru i uklopile se s bilo kojim dizajnom.
