Poznato po visokoj razini vitamina C, okruglo, sočno, slatko živopisno citrusno voće poznato pod nazivom naranča pruža zdravstvene beneficije i ukusnu poslasticu. Naranče rastu na drveću na velikim poljima poznatim kao šumi, uglavnom u toplim klimama poput Floride i Kalifornije. Da bi dostigli najviši stupanj zrelosti, naranče - kao i svi agrumi - treba ostati na drvetu što je duže moguće.
Naranče se bere ručno i strojevima.Ručno branje
Kao što je već stotinama godina tradicija, naranče se obično sakupljaju od stabla naranče ručno. Radnici se naslone ljestve na stablo ili ga uzdignu u blizini stabla i popnu se na vrh kako bi sa grana stabala pobrali naranču. Nakon što se uklone sa stabla, naranče se stavljaju u platnene vreće koje se obično nose preko torza tijela. Do 96 posto svih naranči na Floridi bere se ručno pomoću ove tradicionalne metode.
Drhtanje nadstrešnice
Metoda mehaničkog sakupljanja naranče uz tresenje nadstrešnice odnosi se na samohodni stroj koji od naranče trese naranče. Naranče padaju s stabla i skupljaju se u krpu za ulov, koja može biti tarpa ili drugi veliki komad tkanine. Krpa za ulov tada se baca u kamion zvan "koza" koji potom naranče ubacuje u praznu prikolicu s poluprikolicom.
Traktor uzdrman
Druga metoda mehaničkog sakupljanja naranče naziva se tresenje traktora. Za razliku od metode potresanja nadstrešnice, koja koristi krpu za hvatanje za hvatanje naranči koja pada, metoda tresenja traktora jednostavno koristi traktor za istresanje naranče bez stabla. Kad se oslobode, naranče jednostavno padnu na zemlju gdje ih radnici pokupe i stave u platnenu vreću. Ova metoda je zapravo kombinacija ručnog i mehaničkog branja.
Razmatranja
Sve tri metode berbe naranči imaju koristi, a najbolja metoda berbe ovisi o nekoliko čimbenika. Veličina grožđa naranče za žetvu jedan je od najvećih čimbenika koje treba uzeti u obzir. Vlasnik malog grožđa naranče obično će odlučiti angažirati radnike da ručno beru naranče, dok će veliki narančasti nasad vjerovatno ovisiti o jednom od mehaničkih metoda berbe ili će barem kombinirati njih kako bi uštedio vrijeme i novac.
