Uzgoj povrća

Mladi obožavatelji Malog doma Laure Ingalls Wilder iz serije Prairie možda će pokušati uzgajati nagradnu bundevu (Cucurbita pepo) tako što će je hraniti mlijekom kao što je to činio Almanzo u filmu "Farmer Boy". Budući da se vrtlari ne slažu oko toga da li njegova metoda roditeljstva zapravo djeluje, vi i vaša djeca se možete zabaviti iskušavajući to sami.

Brokula, dvogodišnji član obitelji križanih povrća, zajedno s kupusom i briselskom klice, oslanja se na seksualnu reprodukciju baš kao i drugo voće i povrće. Kako se razmnožava brokula? Uvod Brokula u cvatu Dijelovi cvjeta brokule Postoje tisuće sićušnih cvjetova u glavi brokule Ako pažljivo pogledate brokoli koji je spreman za berbu, vidjet ćete čvrsto zbijenu glavu s grubom, gnojnom površinom i debelim kompaktnim stabljikama-- poznati izgled brokule koja se ubire i prodaje u trgovinama.

Krastavci dodaju svježe, hladne okuse prepuštenim zelenim salatama i sami stoje kao hladna prilog. Međutim, kada krastavci daju posebno prinosnu žetvu, vrtlari traže rješenja što učiniti s viškom krastavaca. Mnogo je mogućnosti s ovim svestranim povrćem. Koristite krastavce za kuhanje, ljepotu i kućanske primjene.

Popularna paprika za prženje koja služi kao prilog, ljute paprike mađarskog voska identične su svojim slatkim kolegama, slatkim paprikama mađarskim voskom. Kao i kod svih sorti ljute paprike, možete ih jesti kada postignu zrelu veličinu dok su još zelene ili žute, ali možete ih ostaviti i da sazriju do crvene ili crveno-narančaste prije branja.

Capsicum annuum "Inferno ljute paprike" blago je ljuta čili paprika koja se najbolje koristi svježa ili kisela. Biljka papra Inferno daje obilan prinos s dugim vremenom berbe. Nakon što paprika na biljci počne sazrijevati, neprestano branje i berba paprika paprike promovirat će veću proizvodnju paprike.

Mrkva je korijensko povrće. To znači da ljudi obično jedu samo narančasti jestivi koromač - glavni biljni korijen - a ne jestivo lisnato zelje koje je iznad zemlje. Mrkva nije dio tipičnih biljnih ciklusa - jednogodišnji ili višegodišnji - više ponavljanih godina. Mrkva se zapravo klasificira kao dvogodišnjaci, prema Svjetskom muzeju mrkve.

Lubenice su plod povrća povrća, a slatko, osvježavajuće voće sazrijeva u ljetnim vrućinama, upravo kad nam je najpotrebnije. Nekoliko stanja i bolesti uzrokuju crne mrlje i mrlje koje voće čine nejestivim. Kraj truleži cvjetanja, uzrokovan uvjetima tla, lako se ispravlja tako da vrtlar izgubi samo prvi plod sazrijevanja, dok bakterijske i gljivične bolesti mogu uništiti cijeli usjev.

Ako uživate u povrtlarstvu, možete uzgojiti više na manje prostora ako posadite određene kulture na špalir. Mnoge vrste vinove loze dobro rastu ako se treniraju na drveću, što povrće čuva od tla, ravnomjerno izlaže cijelu biljku suncu i olakšava berbu uklanjajući potrebu za savijanjem prilikom branja usjeva.

Jalapeno paprike cijenjene su zbog začinjenog, svježeg okusa i vatreno-ljutog zelja. Često se dodaju meksičkim, tajlandskim i američkim jelima. Ako volite kuhati i jesti začinjenu hranu, vjerojatno ste kuhali s jalapenosom. Međutim, mnogi se pitaju što učiniti s njihovim sjemenkama nakon sjeckanja mesa paprike.

Ljetni tikvice, tikvice dobro rastu u većini ljetnih povrtnjaka. Za plod vam treba samo jedna biljka tikvica, jer biljke uzgajaju odvojene muške i ženske cvjetove na istoj biljci, koje obično oprašuju pčele i drugi insekti. Cvijeće također možete oprašiti ručno ako ga uzgajate u stakleniku ili na drugom području gdje oprašivanje insekata nije moguće.

Pepperoncini je vrsta papra koja je poznata i kao toskanska paprika, slatka talijanska paprika i zlatna grčka paprika. Ove blage paprike često se poslužuju uz pizzu i nude osjetljiv okus. Uzgajaju se na gotovo isti način kao i druge paprike. Nakon rasta ove paprike se obično kisele i stavljaju u staklenke na prodaju.

Ako ste zainteresirani za uzgoj krumpira (Solanum tuberosum) u svom kućnom vrtu, nemojte zanemariti sortu zvanu Yukon Gold, koja daje žuti mesni krumpir u ranom do srednjem dijelu sezone. Yukon Gold krumpir sadrži veliko vitamina A, koji im daje svoje živopisno meso, a dobri su za jelo od nepečenih, jer imaju ekstra tanke kože.

Krastavci vinove loze, Cucumis sativus, zahtijevaju mnogo prostora za proizvodnju zdravog i kontinuiranog usjeva tijekom cijele sezone. Korištenje kaveza od rajčice za treniranje krastavaca za okomiti rast daje biljkama puno prostora za disanje, pomaže u stvaranju savršeno ravnih plodova i pomaže u zadržavanju štetočina i bolesti koje se prenose u zemlji.

Ako mislite da je sezona vrtlarenja ograničena na proljeće, ljeto i jesen, razmislite još jednom. Iznenađujući broj povrća dobro raste tijekom cijele zime, a uz malu pomoć staklenika, teško ćete propustiti svoj ljetni vrt. Imati staklenik u velikoj mjeri povećava vaše mogućnosti zimskog vrtlarstva.

Znajući kada posaditi svoj povrtnjak osiguravate zdrav ciklus rasta i žetve bez obzira gdje živite. Različita područja imaju puno različita vremena sadnje. Na primjer, vrtlari u Michiganu imaju hladne zime i ponekad kasna proljeća, ovisno o tome u kojem dijelu države žive. Vremenski uvjeti za toplo doba, hladnu sezonu i nježne usjeve uvelike variraju i uvelike se oslanjaju na temperaturu tla i datume smrzavanja.

Mrkva je slatko korijensko povrće koje najbolje raste u rano proljeće. Proizvod sadrži veliku količinu vitamina A i vlakana. Ponekad izbrana mrkva možda neće biti slatkast. Mrkva gorkog okusa može vas odvratiti od uzgoja vlastite mrkve. Znajući zašto vaš mrkva ima gorak okus može vam pomoći u spašavanju usjeva kako biste mogli uživati ​​u njihovom ugodnom i prirodno slatkom okusu.

Špageti tikvice, jedna od najčešćih i popularnijih sorti zimskih tikva, preraste u veliku ovalnu tikvicu sa žutom ili narančastom kožom. Većina sorti tikvica špageta sazrijeva za tri do četiri mjeseca. Ako vam nedostaje vrtni prostor, uzgojite vinovu lozu tikvice od špageta na rešetki kako biste sačuvali područje tla. Kako tikvice od špageta postaju dosta velike kako sazriju, podignite sustav za podršku rastuće tikvice.

Zrela kore je jedan znak da je tikva bundeve (Cucurbita moschata) spremna za branje, a postoje i drugi znakovi. Godišnja loza za zimske tikvice, tikva bundeve naraste 3/4 do 1 1/2 metra visoka, a vinova loza duga 10 do 15 stopa. Kremno-bijeli do narančasto-žuti cvjetovi pojavljuju se u kasno proljeće i razvijaju se narančasto-mesnati plodovi koji dozrijevaju u jesen.

Ako odaberete pravu vrstu karfiola za svoj vrt, znači da ćete dobiti okus i boju s sortama koje najbolje odgovaraju vašem podneblju. Iako je cvjetača tehnički višegodišnja, ona raste kao jednogodišnja. Ovisno o sorti, može proći i do četiri mjeseca od presađivanja do berbe, iako neki hibridi sazrijevaju brže.

Bez obzira na to čekate li rašireni flaster od bundeve u svom dvorištu ili samo jedete redovno jela od bundeve, ovo svestrano voće puno toga se događa, kako u vrtu tako i na vašem tanjuru. Bundeve su ukusne, hranjive i mogu se uzgajati upravo u vašem vrtu, a možda će vam postati omiljeni način da na jesen uvrstite neki ukras za kućanstvo.