Ako ste zainteresirani za uzgoj krumpira (Solanum tuberosum) u svom kućnom vrtu, nemojte zanemariti sortu zvanu Yukon Gold, koja daje žuti mesni krumpir u ranom do srednjem dijelu sezone. Yukon Gold krumpir sadrži veliko vitamina A, koji im daje svoje živopisno meso, a dobri su za jelo od nepečenih, jer imaju ekstra tanke kože. Uzgajaju se kao jednogodišnje biljke u svim dijelovima Sjedinjenih Država i lako su uzgajajuće biljke te im je potrebna samo osnovna njega dok raste i malo posebne pozornosti u vrijeme berbe.
kredit: Pi-Lens / iStock / Getty ImagesSvježa berba krumpira Yukon Gold.Pokretanje biljaka
Kao i većina sorti, krumpir Yukon Gold može se započeti iz sjemenskog krumpira, koji su mali gomolji uzgajani tijekom prethodne sezone. Također možete započeti biljke iz komada krupnijeg krumpira, sve dok svaki komad koji posadite ima barem jedan pupoljak ili "oko" na njegovoj površini. Prije sadnje pustite da se odsječeni komadići osuše ili zacijele sedam do 10 dana na 65 stupnjeva Farenhajta i površine isečene prašinom prahom fungicidom označenim za upotrebu na komadima krumpira; učinite to na mjestu zaštićenom od vjetra i nosite rukavice kako biste zaštitili ruke.
Sadite krumpir ili komadiće sjemena u rano proljeće, ali pričekajte da se tlo zagrije na 40 stupnjeva Farenhajta, jer krumpir Yukon Gold malo polako klija, a sadnja u previše kul tla može pospješiti rast gljivica.
Tlo, sunce i voda
Yukon Zlatni krumpir najbolje raste u dobro dreniranom zemljištu koje je lagano i lako se kopa. Ako je vaše tlo gusto i teško, i lako se zbija, pomiješajte ga s organskim tvarima poput komposta da biste ga rasterali, a istovremeno poboljšali plodnost. Svemirski komadići krumpira udaljeni su 10 do 15 inča, postavljajući ih u rov na dubini od 6 inča; duboka sadnja sprječava da gomolji izlaze iz tla dok rastu. Za najbolje rezultate odaberite sunčano mjesto gdje biljke svakodnevno dobivaju najmanje šest sati sunca. Biljkama je potrebna redovita, stalna vlaga u razdoblju najvećeg rasta, početkom ljeta do ljeta; oni najbolje rade kada se dobro zalijevaju svaka dva ili tri dana, da bi dostigli ukupno 1 inč vode tjedno, uključujući i kišu; kasnije u sezoni, kada zeleni vrhovi počnu odmicati, izbjegavajte gljivične probleme zalijevanjem samo kad je tlo suho na dodir.
Gnojenje i orezivanje
Budući da se krumpir formira pod zemljom, morat ćete pokopati vrhove biljaka kako biste osigurali da gomolji ostanu pokriveni - proces koji se zove orezivanje. Kad su biljke visoke oko 8 centimetara, donju polovicu biljaka prekrijte zemljom ili slamom, a to ponovite oko tri tjedna kasnije. Gnojidba krumpira Yukon Gold pomaže osigurati dobru žetvu, počevši od sadnje sjemenskog krumpira ili komada krumpira. Raspršite gnojivo u mali rov oko 2 ili 3 centimetra sa strane nasada, čime se sprječava kontakt gnojiva sa sjemenskim krumpirom ili komadima jer može spaliti nježno korijenje. Koristite oko 3 kilograma zrnaste formule 8-16-16 na svakih 100 četvornih metara zasađene površine. Jednom kada su biljke visoke oko 6 centimetara, ponovite oplodnju emitiranjem oko 2 kilograma iste formule na 100 četvornih metara, primjenjujući ga u traku udaljenom oko 10 centimetara od biljaka.
Problemi i žetva
Yukon Gold krumpir može privući koloradske bube krumpira, žute i smeđe prugaste, tvrdokorne insekte; kontrolirati ove štetočine ručnim branjem. Aphidi - mali, mekani zelenkasto-žuti štetočine - također bi mogli biti problem; operite biljke snažnim vodenim tokom rano po sunčanim danima kako biste ih uklonili i uništili. Gljivične tegobe poput naleta, koji mogu prouzročiti opuštenost, pocrnjelo lišće i stabljike, mogu se spriječiti kupnjom sjemenskog krumpira certificiranog bez bolesti. Sadnja na području s dobrom cirkulacijom zraka i redovito uklanjanje otpadaka iz biljaka također čuva gljivice.
Yukon Zlatni krumpir spreman je za berbu oko 50 dana nakon sadnje, jednom kad loze počnu umirati, a lišće žuti. Pomoću vilice lagano podignite krumpir, a zatim otresite slobodnu prljavštinu, gomolje prekrijte papirom ili ručnicima i ostavite nekoliko dana da se osuše na hladnom, tamnom mjestu; čuvajte na hladnom mjestu na 50 do 60 stupnjeva Fahrenheita.
