Kad ste na tržištu za novi asortiman, lako se pretjerati. Plin naspram električnog, glatki vrh prema namotajima: Teško je znati koji je najbolji. Usporedba razlika u rasponu između glatkog i vrhunskog električnog grijanja može vam pomoći da odlučite koji će najbolje raditi u vašoj kuhinji dok ispunjava vaše potrebe i sklonosti.
Zasluge: ablokhin / iStock / GettyImages Usporedbom razlika u električnom rasponu od glatkog i namotaja može vam pomoći da odlučite koji će najbolje raditi u vašoj kuhinji dok ispunjavate vaše potrebe i sklonosti.Kako djeluje peć na svitak
Električni plamenici s namotajima prikazani su u obliku spirale spljoštenog metala. Električna žica ugrađena u metal vodi električnu energiju za zagrijavanje metala na plameniku zavojnice. Dok se plamenici zagrijavaju, svijetle narančasto. Intenzitet topline možete kontrolirati podešavanjem gumba za temperaturu.
Kako djeluje glatka peć
Peć sa staklenim vrhom koristi isti tip zavojnog plamenika, ali plamenici sjede ispod staklena i keramička površina. Žica unutar metala zagrijava zavojnice, što zauzvrat zagrijati staklenu površinu, Peći s plosnatim vrhom pokazuju gdje su plamenici s obrisom grijanog područja.
Cijena zavojnice u usporedbi s glatkom gornjom cijenom raspona
Budući da svaki posao uređenja kuće ima proračun, cijena je često presudan faktor u kupnji nove peći. Tradicionalne peći s namotajima uglavnom su jeftinije od električnih peći s glatkim gornjim dijelom, jer je tehnologija jednostavnija. To ih čini an pristupačna opcija kada je vaš novac ograničen, ali obje vrste štednjaka dolaze u rasponu cijena, stoga je dobra ideja provjeriti obje. Najbolji električni asortiman s zavojnim plamenicima mogao bi koštati jednako koliko i štednjak sa donjim gornjim dijelom.
Također možete zamijeniti grijaće elemente i spremnike za kapanje na štednjaku sa zavojnicom prilično jeftino ako imate problema s tim. Ako se staklo i keramički materijal na vašoj glatkoj peći pukne, njegova zamjena može biti prilično skupa. To znači da su toplinske peći jeftinije za održavanje ako vam trebaju popravci.
Učinkovitost provođenja topline
Izloženi plamenici zavojnice provode toplinu učinkovitije od glatkih peći. To je zato što vaše tave sjede izravno na zavojnice i metal provodi toplinu dobro. Ako zavojnice nisu na razini, oni mogu uzrokovati da se vaša hrana kuha neravnomjerno. Zavojnice su lako zamjenjive ako se oštete ili više ne sjede u ravni.
S gornjim rasponima, toplina iz zavojnica mora zračiti kroz gornji poklopac. Staklo i keramički materijal ne provode dobro toplinu, pa vam plamenici i tave mogu dugo duže zagrijavati nego što bi ih imali na vrhu zavojnice.
Vrhovi glatkog raspona imaju tendenciju brže se ohladite jer staklo prekriva zavojnice, a staklo također ne provodi toplinu, što ga može učiniti malo sigurnijim, uz manji rizik od opeklina. Izloženi metal na zavojnim plamenicima zadržava toplinu duže.
Jednostavnost čišćenja
Glatka električna ploča za kuhanje izrađena je od jednog velikog, glatkog, kontinuiranog komada stakla i keramike. Grijaći elementi u potpunosti su zatvoreni ispod površine. Ta glatka površina znači da prosuta hrana ne može dospjeti u elemente ili doći do njih, što olakšava čišćenje površine. Trebate birati nježna sredstva za čišćenje, poput onih izrađenih posebno za staklene peći, kako bi se spriječile ogrebotine, dok metal na štednjacima može biti strožiji za čišćenje.
Glatka staklena površina također se lakše čisti i čisti, jer nema pukotina ili pukotina. Jednostavno možete provući meku krpu ili četku po površini kako biste brže očistili prosipanu hranu. Možete ukloniti ostatke hrane i ostatke opekotina jer se stvrdnjavaju i ne brišu se lako.
Pećnice na svitak obično imaju posude za kapanje ispod namotanih grijaćih elemenata kako bi se uhvatili izlijevanja. Međutim, može biti teško izvući svu prolivenu hranu iz samih zavojnica jer je metal neobrađen, a kaše su ponekad teške za čišćenje, pogotovo ako pustite prolivenu hranu da odstoji jako dugo. Posude za kapanje relativno su jeftine i jednostavne za zamjenu, tako da možete brzo osvježiti izgled šporeta ako se previše zaprljaju. Hrana se također može spustiti u peć ispod kapica, što može zahtijevati više čišćenja.
Trajnost štednjaka
I peći s ravnim i gornjim grijanjem nude trajan temelj za vaše posuđe. Glavna razlika u trajnosti je potencijal za lom na ploči s ravnim vrhom, što daje pećima s namotajima malu prednost u trajnosti. Iako je rijetko, staklo se može puknuti ili razbiti.
Vrh peći s ravnim vrhom je jak, debeli sloj stakla i keramike. To je toplotno kaljeni materijal koja može podnijeti težinu većine lonaca i toplinu plamenika. Ali postoji mogućnost loma, obično ako teški predmet padne na vrh staklene peći. A ako ga ne čistite redovito, stakleni vrh može postati maglovit ili napuhan.
Tu je i rizik od ogrebotina peć na stakleni vrh. Ako koristite abrazivna sredstva za čišćenje ili alate za čišćenje, poput čelične vune ili četkice od žičane čekinje, možete ostaviti malo ogrebotina zbog kojih će vrh peći izgledati dosadno ili oštećeno. Neki pribor za jelo, posebno posude s grubim flasterima ili grebenima na dnu, mogu ogrebati površinu peći ako ih povučete preko nje.
Kompatibilnost s posuđem
Možete koristiti bilo koju vrstu posuđa s oba stila električnih ploča za kuhanje. Oboje imaju ravne površine za vaše lonce i tave, što im omogućava dobar kontakt s izvorom grijanja. S pećnicama s plosnatim vrhom, poput tave neobrađenog lijevanog željeza može ogrebati površinu i najbolje ih je izbjegavati. Posude s glatkim, ravnim dnima obično se kuhaju najbolje jer omogućuju veći kontakt s plamenicima.
Mogućnosti dodatnih značajki
Coil-top plamenici imaju četiri standardna plamenika, ponekad s nekim manjim i nekim većim. Jeftinije peći s glatkim gornjim dijelom imaju istu postavku, ali neki modeli višeg razreda imaju različite konfiguracije plamenika da biste prilagodili način na koji koristite štednjak.
Jedna od značajki je dvostruki plamenik, Radi se o većem plameniku, ali imate mogućnost upotrebe samo dijela plamenika ako koristite manju posudu i trebate samo malo prostora za grijanje. To vam daje veću fleksibilnost ako vam trebaju veći plamenici, ali još uvijek želite mogućnost manjeg.
Neki peći s glatkim vrhom također imaju zona zagrijavanja, To je u suštini područje petog grijanja, ali obično ima manje energije na njega jer je jednostavno jednostavno održavati toplu hranu dok ih ne poslužite. Ovo je korisno za stvari koje želite zagrijati bez nastavka kuhanja.
Estetska usporedba štednjaka
Kada investirate u nešto skupo poput nove peći, želite da izgleda jednako dobro koliko i djeluje. Peć sa staklenim poklopcem u odnosu na estetiku glatkog gornjeg asortimana pobjeđuje kod većine potrošača.
Peći s plosnatim vrhom nude: a uglađen, moderan izgled, Glatka i ravna površina čini da vrh peći izgleda besprijekorno. Električna peć na svitak većini ljudi izgleda zastarjela. Budući da se hrana lako može preliti u plamenike i ostaviti dijelove natopljene hranom, vrh zavojnice također može izgledati prljavije od štednjaka s plosnatim vrhom.
