Muškatin, Vitis rotunifolia, vrsta je grožđa koje se uzgaja prvenstveno u južnim državama. Ima žilavu kožu i sadrži tvrdo, nejestivo sjeme. Imaju slatkast, bogat okus i dolaze u brončanoj i ljubičasto-crnoj boji. Svjetloljubljava sorta ponekad se naziva i "scuppergongs". Žetva koja može podnijeti visoku vlažnost južne, muškatne sezone donosi bogate nagrade uzgajivačima.
Muscadine vinove loze umrijet će na hladnim temperaturama.O muskadinskom grožđu
Muškatno grožđe dolazi u više sorti, kako bronce, tako i crne. Neke su vrste samoplodne, dok druge sorte trebaju oprašivač u blizini, kako bi se urodilo plodom. Neke od popularnih sorti bronce uključuju Summit, Higgins i Carlos. Uobičajene vrste ljubičaste su Cowart, Regale i Supreme.
Sadnja muškatnog grožđa
Za najbolje rezultate, muskadinovo grožđe sadi se u rano proljeće nakon što prođe sva opasnost od mraza, tvrdi pisac Jiang Lu iz Floride, Udruženje uzgajivača grožđa. Ove biljke preferiraju blago kiselo tlo od 6,0 sa plodnim, ilovastim tlom. Biljke se postavljaju u rupe od šest do osam inča i obilno se zalijevaju kako bi im omogućili dobar početak. Kako rastu izbojci, uzgajivači moraju nove vinove loze trenirati na rešetkama ili žicama da podupiru biljke u obliku plodova. Loze su uglavnom ograničene na dva glavna bočna izdanaka i bočne sisalice treba ukloniti kako bi se koncentrirala hranjiva sastojka u ta dva proizvodna segmenta.
Uzgoj muškatnog grožđa
Muškatno grožđe obrezuje se od studenog do veljače. Na vinskim trtama se drže sitne bodlje svakih šest centimetara. Ove se bodlje obrezuju da nose samo dva ili tri pupoljka. Biljke gnojite sa 4-1-2 ili 3-1-2 mješavinama dušičnog, fosfornog i kalijevog gnojiva. Upotrijebite jednu kilogramu gnojiva na godinu starosti loze do četiri kilograma. Irigirajte tjedno. Korijenje muškatnog grožđa plitko je, pa biljke držite korov ručno ili motikom. Mehaničke metode korenja mogu oštetiti korijenje.
Sezona žetve Muscadine
Muškatno grožđe bere se počevši od treće sezone rasta. Grožđe sazrijeva od početka kolovoza do rujna. Voće je spremno za berbu kada lako padne s loze. Čvrsto tresenje vinove loze istisnut će zrele plodove. U sezoni berbe uklanjajte zrele plodove svaka dva do pet dana.
Problemi Muscadine
Iako muškatno grožđe ima manje problema sa štetočinama u odnosu na drugo grozdno grožđe, i dalje može patiti od antraknoze, dlake i crne truleži. Upotrijebite fungicid koji preporučuje lokalna poljoprivredna služba za najbolje rezultate za vaše područje.
