Što je vaš pušač manji, to su vam neophodnija rebrasta stala, posebice ako kuhate za gužvu. Ako rebra stojite, umjesto da ih položite, možete staviti dva do četiri puta više nosača rebara u pušač - i vrijeme dima ostaje isto. Komercijalne rebraste police možete pronaći u bilo kojem domu i vrtnom centru ili u velikom = -box prodavaču, ali ako vam je potreban brzi rebrasti stalak s predmetima koji vjerojatno imate pri ruci, lako to možete učiniti i sami.
Ugradite više rebara u svoj pušač pomoću DIY nosača za rebra.Korak 1
Pripremite rebra za pušenje kako vaš recept upućuje ili trljajte mješavinom soli, papra i paprike.
Korak 2
Držač rebra držite na foliji folije tako da stoji s dugom, ravnom stranom na dnu. Gurnite skelet od nehrđajućeg čelika kroz gornji lijevi kut rebara između kostiju.
3. korak
Gurnite drugi stalak s rebrima preko njegovog lijevog kuta s ravnom stranom na dnu, zaustavljajući se oko dva inča od prvog stalka. Na isti način dodajte jednu ili dvije dodatne police za rebra. U ovom će se trenutku rebra povezati, ali neće stajati samostalno.
4. korak
Gurnite drugi skewer kroz donji lijevi kut svakog stalka rebara. Ponovite na desnoj strani regala. Navijte još dva skela između kostiju na dnu, na pola puta između krajeva i središta regala, a zatim dodajte skewer iznad svakog od njih, tako da ukupno osam skečeva drži držače zajedno.
5. korak
Podesite nosače rebara na skelama. Police bi trebale biti udaljene najmanje 1 do 2 inča i trebale bi stajati okomito u nizu.
Korak 6
Nosače narezanih rebra nosite na pladnju. Stavite ih u pušač i namjestite ih kvačicama za roštilj dok ne uspravno stoje.
