Miris ribe koja dolazi iz hladnjaka u vašoj trgovini je vaš prvi nagovještaj da se mirisi ribe vraćaju kući s vama. Stvarno svježa riba ne miriše. Ali nakon nekoliko dana, kemikalije unutar ribe počinju reagirati i vaš nos to prvi zna. Riješite se ribljeg mirisa prije i nakon kuhanja s nekoliko kućnih lijekova. Uživajte u ribi dok je jedete, ali ne danima nakon.
Uzroci ribljeg mirisa
Enzimi koji sadrže bakterije odlaze na posao nakon što ugine komad ribe ili školjke. Raspadanje se uključuje i rezultat je ribast miris koji napada osjetila. Dodirnite meso ribe prije nego što ga kupite - što je čvršće, svježije je. Ako miris ribe iskoči prilikom odmotavanja komada, postoje sredstva za suzbijanje mirisa bez utjecaja na okus ribe.
Brzi popravci
U posudu izlijte svježe mlijeko i potopite ribu najmanje 20 minuta prije kuhanja. Enzimi u mlijeku povezuju se s onima koji izazivaju miris i smanjuje se miris. Drugi trik je namočiti ribu u 4 šalice vode pomiješane s nekoliko žlica octa.
Osvježite svoj dom
Nakon kuhanja ribe, miris se može zadržati. Koristite kuharsku svijeću koja sadrži ekstrakte bosiljka, pačulija i geranija dok kuhate i miris se eliminira. Svijeća sa mirisom lavande također djeluje. Prokuhajte limun na vrhu štednjaka i pustite da para djeluje na miris ili pirjajte lonac s nekoliko klinčića, cimeta ili octa oko 30 minuta. Miris octa može zadržati, ali ubrzo nestaje. Kuhajući luk također čini trik, ali miris ribe može zamijeniti miris ribe. Posuda s ocatom ostavljena preko noći na šalteru bi trebala oduzeti miris. Ovisno o površini koja je pogođena, uklonite mirise ribljeg ulja tako što ćete prvo izbrisati zahvaćeno područje, a zatim ga očistiti paste soda bikarbone, limuna i vode ili soli i vode.
Posuđe za kuhanje
Utrljajte pastu od praška za pecivo i vodu na površinu drvenog bloka za sjeckanje ili pospite sol kako biste rašireli miris iz drva. Svježi limun djeluje i na drvu. Dovršite posao miješanjem limunovog soka i vode i čistim krpom obrišite svoje drvene kuhinjske ormariće. Smrvite plastične zdjele sa izrezanim limunom iznutra i iz njih nestaje miris ribe. Izrežite nekoliko krumpira i stavite ih u tavu za uvredu ili stavite kuhani čaj u tavu kako bi istjerao miris ribe.
Dezodorizirajte sebe
Vaši prsti i ruke hvataju miris ribe dok ga pripremate i kuhate. Protrljajte sol preko ruke - ali ne ako imate posjekotine i posjekotine. Žgaravica soli je lošija od mirisa ribe. Limun ili bilo koji agrumi, soda bikarbona ili pranje jakim sapunom i vodom trebali biste osvježiti ruke.
