U posudama za ispiranje hrane nalaze se velike količine hrane. Hrana se čuva na optimalnoj temperaturi za posluživanje putem električnog ili plinskog izvora grijanja ispod posude za rezanje. Često ćete vidjeti jela na buffetima u restoranima i na catering događajima. Posude su dostupne u različitim oblicima i veličinama, a obično su izrađene od bakra, nehrđajućeg čelika ili srebra. Za maksimalnu učinkovitost, važno je paziti da metal ne postane potamnjen. Uz nekoliko potrepština za kućanstvo, posuđe za srebro možete prati čisto.
Mala posuđa za kuhanje
Korak 1
Posudu za pranje temeljito operite sapunom i vodom kako biste uklonili hranu i ulja. To će vam omogućiti da temeljitije obrađujete bilo zamrljana područja.
Korak 2
Posudu dobro osušite čistom, mekom krpom. Uklonite sve tragove vode da spriječite stvaranje mrlja.
3. korak
Utrljajte pastu za zube na potamnjena područja prstima.
4. korak
Uklonite pastu za zube čistom, mekom krpom. Bilo kakvog katrana treba nestati.
Velike posuđe za ribanje
Korak 1
Posudu za pranje temeljito operite sapunom i vodom kako biste uklonili hranu i ulja.
Korak 2
Posudu dobro osušite čistom, mekom krpom. Uklonite sve tragove vode.
3. korak
Napravite pastu od 1 1/2 dijela sode bikarbone i 1 dijela vode.
4. korak
Vlažnom, čistom spužvom trljajte pastu s sode bikarbone. Nastavite trljati dok tarn ne nestane. Ako se jelo jako ocrni, ostavite da tijesto odstoji sat vremena.
5. korak
Isperite posudu s ribanjem vrućom vodom, a zatim osušite i temeljito polirajte čistom mekom krpom.
