Ako želite uzgajati voćku u Minnesoti, prvo biste trebali odabrati pravo stablo. Voće stablo posađeno izvan svog preferiranog okruženja borit će se, bez obzira koliko pažljivo o njemu brinete. Odabir voćke može se činiti teškim. No hortikulturisti i stručnjaci na lokalnim sveučilištima testirali su voćke i pripremili popis stabala dovoljno izdržljivih da izdrže oštru klimu u Minnesoti.
Zasluge: Jupiterimages / Photos.com / Getty ImagesOve su neke voćke u cvatu.Marelice
zasluga: Blue Jean Images / Digital Vision / Getty ImagesApripe cvjetaju u rano proljeće.Marelice su malo ukrasno stablo koje nudi rano proljetno cvjetanje i obilje zlatno žutog voća nakon toga. Sveučilište u Minnesoti navodi dvije sorte marelice kao izdržljive voćke: Moongold i Sungold. Moongold ima nešto krupnije voće zlatnog tona, dok Sungold pruža blagi okus s crvenim rumenilom.
Šljive
Zasluge: Jupiterimages / Photos.com / Getty ImagesPredovi koji rastu na drvetu.Sveučilište u Minnesoti navodi nekoliko sorti stabala šljive koje smatra izdržljivima. To su Alderman, La Crescent, Pipestone, Superior i Underwood. Šljiva Alderman poznata je i po ukrasnoj vrijednosti i po veličanstvenom bordo-crvenom voću koje proizvodi. La Crescent proizvodi visokokvalitetnu žutu šljivu koja nalikuje marelici. Osim što proizvodi visokokvalitetno voće, šljiva La Crescent snažan je uzgajivač. Šljivar Pipestone proizvodi veliku crvenu šljivu i možda je najprikladnija za sušanija područja države. Ako živite u južnom dijelu države, možda biste trebali eksperimentirati s Superiorom. Ova sorta, iako nije posebno hladno otporna, daje velike količine tamnocrvenih šljiva. Underwood šljiva pruža vrtlarima u sjevernim dijelovima države tvrdokorno i snažno rastuće stablo koje će roditi srednje do veliko crveno voće.
Kruške
zasluga: Hemera Technologies / PhotoObjects.net / Getty Images Nekoliko sorti stabala kruške dobro će se snaći u Minnesoti.Ako ste zainteresirani za uzgoj stabla kruške, postoje tri vrste koje biste trebali uzeti u obzir. Kruška Zlatni začin je tvrdoća sorta koja daje malo, srednje žuto voće koje je trpko i pogodnije za konzerviranje i začin, nego za jelo sirovo. Hrskava kruška daje veliko voće koje je i hrsko i slatko. Parkerova kruška daje srednje velik, žućkasto-brončani plod. Ova sorta je snažan uspravni uzgajivač, ali podložna je i bakterijskoj infekciji poznatoj kao vatrena mrlja ako se brinete o njoj pogrešno.
Trešnje / višnje
Zasluge: Tom Brakefield / Stockbyte / Getty Images Neke tvrdoglave vrste trešanja dobro se snalaze u Minnesoti.Dvije sorte trešanja osobito su otporne prema Sveučilištu u Minnesoti. Trešnja sjeverne zvijezde je patuljasta trešnja, što znači da će sazrijeti tek na visini od oko 10 stopa. Višnje North Star trešnje su proizvođači voća za pite i drugu pecivu. Trešnja Meteor je polu-patuljak (visok oko 14 stopa pri sazrijevanju) koji je posebno izdržljiv i snažan.
