Spirulina je biljka slane vode koja je otkrivena u prirodnim alkalnim jezerima Južne Amerike i Afrike. To je dobro poznata vrsta algi koju mnogi ljudi koriste kao dodatak prehrani koji sadrži tri do četiri puta veću količinu biljnih bjelančevina od ribe ili govedine, tri do četiri puta više vitamina B12 od životinjske jetre i široku paletu minerali poput magnezija, željeza, kalija, kalcija, natrija i fosfora. Sadrži i pet puta veću količinu beta karotena koji se nalazi u mrkvi i 40 puta veću od količine koja se nalazi u špinatu. Da bi se uspješno uzgajala alga spirulina u vlastitom ribnjaku u kući, moraju se uzeti u obzir određeni čimbenici.
Alge se mogu uzgajati kod kuće u vašem ribnjaku.Korak 1
Odredite lokaciju web lokacije za rast. Četiri glavna uvjeta potrebna su za uzgoj spiruline: tropsko vrijeme, čisti vodni resursi, jaka sunčeva svjetlost i okoliš bez zagađenja. Provjerite uzima li vaša lokacija stalno visoke temperature. Rast spiruline prestaje pri temperaturama ispod 20 Celzijevih stupnjeva, a temperatura ne bi trebala biti veća od 38 Celzijevih stupnjeva.
Korak 2
Stavite alkalnu vodu u vodonepropusni otvoreni spremnik. Ovaj spremnik mora biti netoksičan i otporan na koroziju. Ne bi trebao imati oštre kutove i trebao bi biti dvostruko veći od kulture, koja je obično 40 cm. Osigurajte da voda ima sastav svih mikronutrijenata, uključujući kalijev nitrat, natrijev karbonat, magnezijev sulfat i vapno, koji su potrebni za održavanje biljnog života.
3. korak
Promiješajte površinu kulture akvarijskom pumpicom.
4. korak
Dodajte tri grama suhe spiruline u litru vode i prozračite je najmanje dva puta dnevno. Kad temperatura bude odgovarajuća, alge spiruline će rasti svakodnevno brzinom od 30 posto. Maksimalno povećajte područje koje je izloženo svjetlu jer će to izravno utjecati na rast algi.
5. korak
Berite spirulinu rano ujutro. Proces je lakši u hladnijim temperaturama, a spirulina trenutno ima najveći postotak proteina. Nakon što je spirulina uklonjena iz ribnjaka, ona je spremna za sušenje ili konzumiranje.
