U današnjem svijetu postoji širok spektar voća s raznolikim rasponom oblika, veličina, boja i okusa. Jedno od najčešće zbunjenih voća među ljudima je skromna rajčica. Da, to je, tehnički gledano, plod. Možda će vas fascinirati spoznaja da postoji mnogo drugih plodova koji izgledaju poput rajčice.
U kuhanju se rajčice tradicionalno klasificiraju kao povrće, mada to nije znanstveno ispravno.Dragun
Najraširenija vrsta persimmona je japanska persima, također poznata kao "kaki". Obično je svijetlo žute-narančaste do tamno crvene-narančaste boje i u mnogo slučajeva liči na rajčicu. Persimmons imaju meku teksturu i slatkast, pomalo trnovit okus, a njihova veličina može biti od nekoliko oz. na više od 1 lbs.
Sharon Fruit
Plod Sharon rođak je persime. Ime potječe od izraelske doline Sharon, gdje se prvotno uzgajalo voće. Danas se uzgajaju i u Južnoj Africi. Plod Sharon je plod nalik na rajčicu koja je narančaste boje i ima žilavu kožu. To je slatko voće bez sjemenki koje nema jezgru. Plod Sharon je poput persimmonsa, ali uklanja se astringent. Mogu se jesti kakve jesu, bez ljuštenja kože.
Tamarillo
U većini dijelova svijeta tamarillo je poznat i kao "stablo rajčice". No na Novom Zelandu je poznat kao tamarillo, zbog odluke Vijeća za promociju rajčice Novog Zelanda da promijeni ime u pokušaju da mu doda svoju egzotičnu privlačnost i razlikuje ga od ostalih vrtnih rajčica. Tamarillo dolazi u raznim bojama kao što su duboka ljubičasta, tamnocrvena, narančasta i žuta. To je malo kalorija i dobar je izvor vitamina C.
Physalis
Physalis, ili kopriva, je plod koji se obično uzgaja u Južnoj Africi i Kolumbiji. Narančaste je boje i slične strukture sličan cherry rajčici. Ima brojne zdravstvene koristi kao što su izvor vitamina C, željeza, kalcija i sadrži male količine vitamina B.
Pepino Dulce
Pepino dulce je voće nalik na rajčicu slatkog okusa i teksture slične rajčici. Potječe iz Kolumbije, Perua i Čilea, ali se komercijalno uzgaja i na Novom Zelandu i u zapadnoj Australiji. Pepino dulce dolazi u mnogim bojama poput žute, zelene, krem, ljubičaste ili zelene ili krem s ljubičastim prugama; rodbina je rajčice.
