Drvo trešnje Bing (Prunus avium) uzgajano je u Oregonu 1870-ih. Plod ima meso slatkog okusa, s tamnocrvenom ili gotovo crnom kožom kad sazri. Ove male trešnje, s jamom u središtu, ukusne su kad su zrele, ali često voće koje se prodaje u trgovinama još nije zrelo. Nekoliko je stvari koje možete isprobati kod kuće kako biste ubrzali zrenje Bingovih trešanja.
Zrele Bing trešnje su tamno crvene boje.Korak 1
Izvadite trešnje iz njihove plastične vrećice ako ste ih kupili u trgovini. Proizvod mora dahne dah, a plastična vrećica, iako ima rupe, i dalje može sakupljati vlagu i ugljični dioksid. Ova dva elementa mogu uzrokovati propadanje vaše Bing trešnje.
Korak 2
Višnje osušite ako na njima ima vlage. Koristite krpu koja ne upija, bez dlaka, ali budite oprezni pri rukovanju trešnjama da ih ne stisnete. To može zgnječiti trešnje i dovesti do truljenja, a ne do zrenja.
3. korak
Trešnje stavite u papirnu vrećicu. Ne punite vrećicu dok ne napuni. Unutar stavite samo jedan ili dva sloja trešanja. Inače, težina trešanja na sebi može uzrokovati modrice i trulež.
4. korak
Dodajte jabuku u vrećicu, a zatim preklopite vrh vrećice. Ne savijajte je tako da se naslanja na višnje u vrećici. Bar pola vrećice ostavite praznu. Jabuke proizvode plin etilen koji pomaže ubrzati proces zrenja trešanja u zatvorenoj vrećici.
5. korak
Papirnu vrećicu stavite van izravne sunčeve svjetlosti. Svakodnevno pregledavajte sadržaj. Uklonite sve zrele trešnje.
Korak 6
Ako nemate papirnatu vrećicu ili želite vidjeti trešnje, poravnajte dno malenog okvira s pet ili šest listova novina. Položite Bing trešnje u jednom sloju na novine.
Korak 7
Kutiju trešanja ostavite na sobnoj temperaturi i izvan izravnog sunčevog svjetla na šalteru ili stolu. Svakodnevno provjeravajte trešnje i uklanjajte ih dok dozrijevaju.
