Tikvice je jedna od najpopularnijih sorti ljetnih tikvica, jer brzo i lako raste u mnogim klimama. Iako su tradicionalno tamnozelene, tikvice mogu biti i žute, prugaste, šarene ili čak gotovo bijele. Vrtlari sadi sjeme tikvica na punom suncu, duboko jedan inč izravno u dobro dreniranom, plodnom tlu nakon što prođe opasnost od mraza. Pojedinačne sjemenke treba posaditi na razmaku od 24 do 36 centimetara ili četiri do pet sjemenki na brdo, a brda su udaljena 48 centimetara. Paketi sjemenki daju upute za razmake za određene sorte tikvica. Sjeme se može saditi od ranog proljeća do sredine ljeta, da bi se proizvele tikvice od kraja ljeta do jeseni.
Koliko dugo treba uzgajati tikvice?Sjetva
Rast
Biljkama će trebati četiri do devet dana da izađu iz sjemena, ovisno o temperaturi tla. Vinova loza brzo će se razvijati i širiti na širokom području. Biljka će klijati cvjetove, muške i ženske, nakon otprilike šest tjedana. Samo ženski cvjetovi donose plodove, ali muški cvjetovi su neophodni za oprašivanje. Pčele prenose pelud s muških cvjetova na ženske cvjetove. Ako se malo voće formira, ali osuši i padne s vinove loze, nije došlo do oprašivanja. Sadnja cvijeća u blizini biljaka tikvica potiče pčelu na oprašivanje biljaka.
Žetva
Kad se pojave cvjetovi i oprašivanje, tikvice će brzo narasti po toplom vremenu i možda će biti spremne za berbu za svega četiri dana ili do tjedan dana. Berite tikvice kada su promjera oko 2 inča i duge oko 6 do 8 inča. Ne dopustite da tikvica postane prevelika ili pregrijana, jer će biti žilava i sitna. Za nježniju teksturu tikvice se mogu ubrati kad su još manje. Cvjetovi se mogu koristiti i u gurmanskim jelima. Tikvice bi trebale biti spremne za berbu otprilike dva mjeseca nakon što su posađene. Nakon što započnete berbu, nastavkom branja tikvica potiče biljka da proizvodi više. Odrezivanje tikvica nožem sprečava oštećenje biljke. Tikvice se mogu čuvati do dva tjedna. Do kraja ljeta mnogi vrtlari otkriju da imaju toliko tikvica da ga ne mogu dati dovoljno brzo. Čak je državni dan u obilježavanju ovog fenomena: 8. kolovoza je Nacionalni tenis, nekoliko tikvica, na trijemu vašeg bližnjeg.
