Gibberelična kiselina je hormon prisutan u biljkama koji je odgovoran za regulaciju rasta biljke. Izravno je odgovoran za diobu stanica i koristi se u vrtlarstvu za promicanje klijanja sjemena. Gibeberalna kiselina prisutna je u visokoj koncentraciji u gljivicama Gibberella fujikuroi, koji je glavni komercijalni izvor giberelične kiseline.
Gibberelična kiselina koristi se za pomoć klijanja sjemenki koje je teško klijati.Gibberella Fujikuroi
Gibberellini se prirodno nalaze u biljkama i nekim vrstama gljiva i bakterija. Ovaj hormon je prisutan u svim cvjetnicama i mnogim biljkama koje ne cvjetaju, poput paprati. Gljiva Gibberella fujikuroi, za koju je prvi put ustanovljeno da mijenja rast japanskih biljaka riže, najveći je prirodni izvor komercijalnog vađenja gбереrelične kiseline. Ova se gljiva uzgaja u velikim količinama u kadama industrijske veličine, a zatim se ekstrahira postupkom pročišćavanja koji uzrokuje da njihova stabljika postane vretenasta.
Gibberella Moniliformis
Drugi prirodni izvor gibberellina koji se komercijalno uzgaja za ekstrakciju je Gibberella moniliformis, koji utječe na biljke kukuruza. Gibberelična kiselina se ekstrahira iz gljivice metodom koja uključuje zagrijavanje gljivice na 212 stupnja Fahrenheita. Šarža gljivica se tada hladi, a dobiveni kristalni ostatak sakuplja i pakira na prodaju za razne primjene poput izazivanja klijanja u sjemenima ili uzrokovanja sjemenja kod nekih sorti jestivog voća.
Izvori žitarica žitarica
Botaničari su izdvojili 79 različitih spojeva giberelične kiseline koji se prirodno javljaju u biljkama. Jedan značajan biljni izvor giberelične kiseline je biljka riže. Anthere biljke riže, koji su muški reproduktivni organi biljke, proizvode do 3,4 mikrograma giberelične kiseline. Ostali izvori giberelične kiseline koji se nalaze u žitaricama žitarica su pelud i sjeme biljke kukuruza, uz sjeme pšenice, punoljetne biljke pšenice i biljka ječma.
Ostali biljni izvori
Gibberelična kiselina se nalazi u visokoj koncentraciji u sjemenu breskve u razvoju. Ostali biljni izvori uključuju luk luk, špinat i paprati. Sve u svemu, izdvojeno je 136 različitih spojeva giberelične kiseline u prirodi, biljaka, gljivica i bakterija. Mnoge biljke sadrže višestruke oblike hormona giberelične kiseline, koji se koristi za regulaciju različitih aspekata rasta biljke. Giberelična kiselina-3 je najčešći oblik giberelične kiseline.
