Uz sve dostupne različite modele, svaki s vrtoglavim nizom mogućnosti, odabir mikrovalne pećnice može biti iznenađujuće težak zadatak. Ipak, čak i uz sve te opcije, većina mikrovalne pećnice i dalje dijeli zajednički dizajn ispod svih svjetla i gumba. Razumijevanje temeljnog mehanizma pomaže vam da održavate mikrovalnu pećnicu u ispravnom stanju i ispravno dijagnosticirate probleme kad se oni pojave.
Dva glavna sustava u mikrovalnoj
Dva odvojena, ali povezana sustava sadrže unutarnje djelovanje mikrovalne: upravljački dio i visokonaponski dio. Kontrolni dio sigurno napaja električnu energiju od izvora do same mikrovalne. Odjel visokog napona čini stvarni posao pretvorbom te struje u mikrovalne zrake i emitiranjem u glavnu komoru radi zagrijavanja ili kuhanja hrane.
Pored toga, i upravljački i visokonaponski odjeljci mogu sadržavati senzore ili druge sigurnosne uređaje koji sprečavaju pregrijavanje ili bilo koji drugi opasni kvar koji može predstavljati sigurnosnu opasnost.
Dvosmjerni tiristor
Triac je dio upravljačkog sustava mikrovalne pećnice uređaj koji pomaže usmjeravati struju iz izvora - na primjer, iz utičnice kroz kabel - u visokonaponski sustav.
Prema zadanom, ovaj elektromehanički relej odvaja strujne krugove mikrovalne pećnice od struje koja struji kroz utičnicu i utični kabel pećnice. No kada je mikrovalna pećnica uključena, senzori pokazuju da svi uređaji rade i spremni su proizvesti mikrovalnu energiju za zagrijavanje hrane ili tekućine.
Kad se ispune ovi uvjeti, triac se tada prebacuje u položaj "uključeno". To omogućava da električna struja struji do visokonaponskog transformatora.
Visokonaponski transformator
Visokonaponski transformator rješava vrlo specifičan problem. Jedinstvena među kućanskim aparatima, mikrovalna pećnica zapravo zahtijeva više snage od uobičajenog napona koji proizvodi ožičenje vašeg doma.
Da bi se riješio taj problem, mikrovalna pećnica koristi vrlo specifičan uređaj zvan transformator visokog napona. Funkcija transformatora je da poveća snagu dostupnu pećnici od ožičenja kuće do razine potrebne za proizvodnju mikrotalasa.
U osnovi, visokonaponski transformator je niz kondenzatora. Ovi kondenzatori petljaju protočnu električnu struju da bi je učinili mnogo moćnijom - obično oko 3000 volti od uobičajenih 115 volti električne energije u Sjedinjenim Državama.
Magnetron cijev
Kad se napon električne energije dovoljno poveća, onda se prenosi na magnetronsku cijev. Ovo je dio mikrovalne pećnice koji električnu struju pretvara u energiju mikrovalne.
Ova posebno izrađena dioda koristi magnetska polja za kontrolu elektrona. Dok elektroni prolaze kroz diodu, oni zagrijavaju filament, uzrokujući odvajanje elektrona u obliku mikrovalne energije.
Vodič za valove
Nakon što se stvori mikrovalna energija, uređaj koji se zove valovni vodič zatim usmjerava i usmjerava mikrovalne u pećnicu. Nakon toga mikrovalne pećnice odbijaju se od unutarnjih zidova pećnice dok prolaze kroz hranu ili piće na gramofonu ili platformi.
Šupljina kuhanja i okvir
Energija mikrovalne koja se stvara u mikrovalnim pećnicama može biti poprilično opasna za ljude. Zato mikrovalne pećnice koriste duboku šupljinu za kuhanje - bilo koja tvar koju želite zagrijati ili kuhati nalazi se unutar ove šupljine.
Kada se vrata pećnice zatvore, okvir pećnice formira okvir oko šupljine, koji čuva sve mikrovalne pećnice unutar ove zatvorene kutije. Vrata pećnice prekrivena su tankom metalnom mrežicom s sitnim rupama. Te su rupe premale da bi kroz njih mogle proći mikrovalne pećnice, ali omogućuju korisniku da uđe u šupljinu za kuhanje kako bi osigurao da se hrana ili piće pravilno zagrijavaju.
Stavljajući sve zajedno
Kako svi ti dijelovi i uređaji djeluju zajedno kako bi zagrijali ostatke sinoćnjeg izleta?
Stavite hranu na tanjur zaštićen mikrovalnom pećnicom i postavite je na okretni stol u pećnicu. Kada pritisnete gumb "Start", triac se okrene u položaj "uključeno", čime se pokreće električna struja koja teče kroz pećnicu. Visokonaponski transformator počinje pojačavati tu struju. Magnetron potom uzima povećanu električnu energiju i pretvara je u energiju mikrovalne. Mikrovalne pećnice usmjeravaju se u šupljinu za kuhanje kroz vodilicu valova. Mikrovalne peći odbijaju se od zidova šupljine, ali prolaze kroz vašu hranu, povećavajući frekvenciju vibracija molekula unutar hrane i stvarajući toplinu. Kako se gramofon okreće, mikrovalovi se ravnomjerno provlače kroz hranu tako da se jednoliko zagrijava.
