Tek u proteklih 200 ili više godina, ljudi su mogli napraviti led u svojim domovima. Da ste živjeli u toploj klimi do tada, možda nikada ne biste vidjeli led u životu. Do pojave tehnologije hlađenja i zamrzavanja, zimi se iz jezera i rijeka rezao led i čuvao na izoliranim mjestima za upotrebu u toplijim mjesecima. Led se također uvozi iz hladne u toplu klimu. Kvaliteta i količina leda, međutim, u najboljem slučaju bili nepredvidivi.
Povijest stvaranja ledaIzumitelji leda
1850. godine, dr. John Gorrie, liječnik, znanstvenik, izumitelj i humanitarac, pokazao je proizvođač leda i dobio je patent za dizajn 1851., iako ga nikada nije doveo u komercijalnu proizvodnju. Gorrie se smatra ocem rashladne vode, izumio je, između ostalog, sustav za hlađenje zraka za bolnicu na Floridi. Međutim, on nije jedini koji radi na terenu. Alexander Twining dobio je patent 1853. godine za proizvođač leda, a James Harrison iz Australije dobio je patent 1855. godine i za proizvođač leda. 1866. Thaddeus Lowe izumio je prvi komercijalno proizveden stroj za led, s tim da je prve godine komercijalno proizveden led prodat u Dallasu iste godine.
Kućna hlađenja
Hlađenje je izumljeno sredinom 1800-ih, a zatim su ga neprekidno razvijali različiti ljudi u različitim zemljama. Hladnjaci za dom počeli su zamjenjivati staromodni kutiju za led, ali rani modeli nisu imali odjeljke za zamrzavanje.
Do 1920-ih hladnjaci u kući postali su rašireni na Zapadu. Zamrzivači i ladice s ledenim kockama postupno su dodani u nove modele hladnjaka kako bi ljudi mogli napraviti kockice leda kod kuće.
Prvi proizvođač leda u hladnjaku
Godine 1953. tvrtka Servel prvi je predstavila hladnjak sa ugrađenim aparatom za led. Tehnologija se postepeno razvijala od ljudi koji su morali ručno dopunjavati vodu do priključaka za vodu, što je omogućilo spajanje vodoopskrbne vode iz kuće na aparat za led. Do šezdesetih godina prošlog stoljeća hladnjaci sa ugrađenim aparatima za led su bili rašireni.
Prvi proizvođač leda na vratima hladnjaka
Frigidaire je 1965. godine na vratima predstavio prvi hladnjak s aparatom za led, zajedno s dozatorom za vodu, tako da su se led i voda mogli ispustiti bez potrebe za otvaranjem uređaja. Do 1985. godine skladište za proizvodnju ledenih kockica poboljšalo se tako da je bilo moguće držati do 12 kilograma leda.
Prijenosni aparati za led
Danas ljudi mogu kupiti prijenosne uređaje za proizvodnju leda, uključujući samostalne modele i modele ispod recepta koji proizvode kocke leda za samo 10 minuta. Punjenje modela stolnih računala vodom je ručni postupak većim dijelom, mada postoje i modeli koji mogu imati instaliran vodovod, tako da je automatski.
