Neki kuhari više vole plinski plin nego električni, dok se drugi boje trovanja plinom ili eksplozijama. Plinske peći dolaze s značajkama kao što su sigurnosni ventili i električno paljenje kako bi se umanjio rizik od nezgode. Ovi se dijelovi ponekad istroše, stoga je važno obratiti pažnju na mirise ili neobično ponašanje peći i pozvati osobu za popravak čim otkrijete problem.
Jednostavno možete prilagoditi plamen na plinskoj peći.Sigurnosni ventili
Većina plinskih krugova ima sigurnosni ventil koji regulira protok plina kroz peć. Termostat raspona kontrolira je li ventil otvoren ili zatvoren. Kada uključite plamenik, pilot se zagrijava. Kad se pilot dovoljno zagrije, senzor u termostatu otvara ventil kako bi plin mogao prolaziti kroz njega. Kada se termostat ohladi (npr. Kad isključite plamenik), sigurnosni ventil se ponovno zatvara. Ovo sprečava da plin prolazi kroz peć kad se peć ne koristi.
Električno paljenje
Većina modernih plinskih peći ima električni upaljač. To smanjuje količinu plina koju štednjak koristi. Umjesto plinskog plamena koji je uvijek upaljen, ovaj upaljač daje dodatnu sigurnosnu provjeru. Kad uključite peć, električna struja struja kroz upaljač. Kad se u paljenju nakuplja dovoljno struje, otvara sigurnosni ventil, dopuštajući vrućem paljenju da upali plinski plamenik. Za ovaj sustav potreban je plin samo u posljednjem koraku procesa paljenja; osim toga, protok plina brže se prekida, jer upaljač gubi snagu čim plamenik dosegne temperaturu na koju ste ga postavili.
Ako mirišete na plin
Nikada ne pokušavajte sami riješiti probleme sa curenjem plina. Ako osjetite miris plina, odmah isključite peć i ispraznite to područje. Nazovite svog servisnog tehničara i / ili plinsku tvrtku kako bi netko došao provjeriti i popraviti peć. Ne palite plamen u blizini peći dok se ne fiksira.
