Kada kupuju štednjak, vlasnici kuća često imaju poteškoća s odabirom između električnih i plinskih modela. Električni štednjak ponekad pobjeđuje jer se vjeruje da je sigurnija opcija između to dvoje. No, ako kupujete novu peć, važno je uzeti u obzir i nedostatke povezane s električnim modelom, tako da možete odlučiti odgovara li vam baš vašoj kuhinji.
Ne možete koristiti električni štednjak za vrijeme nestanka.Ne radi u toku nestanka struje
Budući da električna peć radi za napajanje električnom energijom, ne možete kuhati na štednjaku ako postoji problem s vašim napajanjem. Kada se u vašoj blizini dogodi prekid struje zbog oluje ili oborenog drveća, morate pronaći alternativnu metodu kuhanja. S druge strane, još uvijek možete koristiti plinsku peć za vrijeme nestanka struje, tako da ne morate brinuti o pronalaženju drugog načina kuhanja obroka.
Neravnomjerna temperatura
Još jedna česta pritužba električnih štednjaka je da ne raspodjeljuju temperaturu ravnomjerno. Posebno, električni štednjak koji ima neravne zavojnice može osigurati nedosljednu temperaturu po cijeloj površini. Na rezultate kuhanja obično utječu jer hrana može sagorjeti u nekim područjima, a u drugima ostati podgorena. Plinska peć obično proizvodi ravnomjernije temperature preko svojih plamenika.
Dulje vrijeme grijanja
Plamenici na električnoj peći obično zagrijavaju duže nego oni na plinskom modelu. S plinskim štednjakom plamen se pojavljuje odmah pa plamenici postaju dovoljno vrući za kuhanje vrlo brzo. Međutim, električna peć ne koristi izravni plamen za zagrijavanje svojih plamenika, tako da se toplina povećava postupno. Kao rezultat toga, možete očekivati dulje vrijeme kuhanja s električnim štednjakom, jer morate pričekati da plamenici postignu pravu temperaturu.
Operativni troškovi
Iako je električna pećnica obično jeftinija od plinskog modela, operativni troškovi tijekom njenog životnog vijeka obično su veći. Kao rezultat toga, možete očekivati veće račune za komunalije s električnim štednjakom. Prema energetskom vodiču, web mjestu koje pruža informacije o energetskim mogućnostima i učinkovitosti, godišnji troškovi rada električnog štednjaka više su nego dvostruko veći od troškova korištenja plinskog modela. Ako imate krupni proračun, električna peć nije najbolja opcija.
