Posuda za aluminijski aluminij danas je retro, ali kada je predstavljena prije gotovo 100 godina, bila je vrhunska. Također je donio novi način izrade i prodaje aluminijskih lonaca i tava. Kuhari su također voljeli sličnost aluminija sa srebrom. Lijevani aluminij imao je izvrsnu toplinsku vodljivost, a za razliku od lijevanog željeza, mogao bi se dobiti s drvenim ručkama. Otprilike polovina posuđa i dalje je izrađena od aluminija.
Povijest
U početku niste mogli kupiti Club Aluminium u trgovinama. Club Aluminij započeo je prije Tupperware, Avon i Pampered Chef žurki. Club Aluminij je započeo u Chicagu kao Club Aluminium Utensil Company 1923. godine.
Klupska knjiga iz aluminija iz 1925. godine upoznala je kuhare sa novom tehnologijom tvrtke: "Prva cijela kuhinjska oprema od prerađenog očvrslog aluminija, znanstveno izrađena s uskim poklopcima." Klub Aluminij je također "znanstveno konstruiran tako da traje cijeli život", navodi se u knjizi.
Prekrivači čvrsto zaštićenih zaštitnih znakova pomogli su im da zapne vlagu, što znači da nije bilo potrebe za dodavanjem vode. To je uvelo novi stil kuhanja u kući. Club Aluminij osvrnuo se na ovaj stil kuhanja zbog njegovih zdravstvenih prednosti jer bitne hranjive tvari ne mogu isplivati kroz paru. Tvrtka je prodavala posuđe na stranačkom planu prodajući ih "izravno voditeljima kuća putem zdravstvenih predavanja", prema klupskoj kuharici Club Aluminium.
Stranke posuđa najčešće su bile od 1923., kada je počeo Club Aluminium, do 1933., kada je Depresija takve zabave učinila preskupima. Tvrtka je te godine proglasila bankrot i pojavila se s novim imenom, Club Products Standard International. Novi vođa tvrtke, Herbert Taylor, testirao je svoju novu poslovnu filozofiju na tvrtki. Ta filozofija, četveronožni test, i danas je dio Rotary Cluba širom svijeta.
Tvrtka je prodavala proizvode Club Aluminium do kraja 20. stoljeća, iako je svoj procvat bio od kraja 1930-ih do 1960-ih. Nije iznenađujuće da posude Club Aluminium imaju šareni, zaobljeni moderni izgled tog doba sredinom stoljeća. Danas Mirro posjeduje Club Aluminium.
Gdje kupiti
Club Aluminijske posude i tave možete pronaći na eBayu, Etsyju, Pinterestu, u antikvarnicama i putem internetskih prodavaca koji su se specijalizirali za vintage kuhinjske proizvode. Zaštitni prstenovi Club Aluminijski štednjaci, pronađeni u uzdignutom uzorku na dnu posuda i zdjelica, daju vam do znanja da imate originalan proizvod Club Aluminij.
Roba
Kuhinjsko posuđe Club Aluminium uključuje velike nizozemske pećnice s ručkama, manje nizozemske pećnice, tave, tave za kuhanje kave, vrčevi za kavu, lonci za vodu, posude za pečenje s poklopcima i pratećim poslužiteljima, kalupi za krafne i limenke za torte. Boje uključuju aqua, tirkiz, teal, ružičastu, crvenu, žutu, smeđu i srebrnu. Ako skupljate modernu robu iz sredine stoljeća, možda će vam se svidjeti zeleno avokado Club Aluminija i brati zlatne boje.
Club Aluminium također je napravio neobično željezo od vaflja s ravnim dnom. Na gornjoj rešetki za kuhanje imao je klip za klip. Ovaj sklop rešetke može se pomaknuti prema gore unutar kupolastog poklopca, omogućujući tijestu da se proširi bez ispuštanja strana. Ali bilo je teško odlučiti kada je vafle spreman. O ovom jedinstvenom željeznom vafelju možete pročitati u knjizi "Antikni električni pećnici za vaflje 1900-1960: Povijest industrije uređaja u Americi 20. stoljeća."
Club Aluminium također dolazi u aluminijumskoj čekići od Hammercraft. Udarni završni premaz imao je prigušeni izgled. Ovakav završetak pomogao je jelu da izgleda viši. Udarni izgled dolazi iz kalupa, a nije ručno rađen kao što bi bio na skupljim komadima od mjedi, bakra i kala.
Cijene
Komadi kluba Aluminij prodaju se za samo 10 dolara, iako se veće posude s poklopcima mogu prodati za 50 do 100 dolara. Kompleti i neki od rijetkih komada prodavat će se za više od 100 dolara.
