Kako izvući loše riblje mirise iz školjki

Pin
Send
Share
Send

Pretraživanje školjki standardni je dio svakog odmora na moru, ali pronalaženje lijepe ljuske s grozničavim mirisom ribe brzo pretvara ovu ugodnu zabavu u razočaranje. Međutim, nemojte toliko brzo baciti ovu školjku natrag u more; možete ga očistiti kod kuće sa sastojcima koji možda već imate pri ruci.

Nešto je riblje

Ako vaša školjka ima riblji miris, veće su šanse da je mrtvo stvorenje unutar ljuske. Koristite jednu od dvije metode za uklanjanje mrtvih stvorenja: Jedna uključuje vrenje, a druga poziva na smrzavanje.

1. korak vrenja

  • Prazne školjke kuhajte u vodi nekoliko minuta.

Korak 2 Zamrzavanje

  • Napravite otopinu za sušenje napravljenu od 1 dijela sode bikarbone i 3 dijela soli u plitkoj posudi. Svaku školjku izdašno premažite i otopite, a ostale školjke stavite u plastičnu vrećicu.
  • Vrećicu stavite u zamrzivač i zamrznite dok mirisi ne nestanu.

Očistite školjku

Nakon uklanjanja mirisa ribe, vrijeme je da očistite vanjski dio školjki. Stvorite odvojene hrpe školjki, pazeći da razdvojite čvrste školjke od krhkih uzoraka, školjki i šarenih školjki. Svaka vrsta ljuske zahtijeva različite metode čišćenja.

Korak 1 Čišćenje čvrstih školjki:

  • Pomiješajte 4 šalice bjelila, 4 šalice tople vode i 1 žlicu sapuna za suđe u velikoj posudi.
  • U posudu dodajte čvrste školjke i ostavite da se natapaju.
  • Nakon namakanja na pola sata, starom četkicom za zube očistite stabljike, morske trave i ostale otpatke.
  • Nakon što se školjke temeljito očiste, isperite ih i pustite da se osuše na zračni ručnik.

Korak 2 Čišćenje krhkih, iridescentnih i školjkaša:

  • Pomiješajte blagi sapun sa toplom vodom u velikoj posudi.
  • Stavite školjke u spremnik i operite starom četkicom za zube s mekim čekinjama.
  • Jednom temeljito očistite, isperite i ostavite da se osuši na zračni ručnik.

Pin
Send
Share
Send

Gledaj video: Tradicionalna hrana koja njeguje - Sally Fallon Morell - Weston A. Price (Svibanj 2024).