Uzgoj biljaka iz voća, povrća i sjemenki kupljenih u trgovini, užitak je učenja za djecu i odrasle. Vaše prvo iskustvo s tim možda je bilo promatranje vrhova mrkve ili slatke loze krumpira kako rastu na kuhinjskom pragu. Sjemenke prehrambenih proizvoda mogu proizvesti jestive ili ukrasne biljke, ovisno o sezoni i mjestu. Uzgoj biljaka iz prehrambenih proizvoda i sjemena uvijek je avantura, bilo da završite s povrćem ili lijepim cvijećem.
Sjeme kilantroa prodaje se kao korijander u dijelu začina.Prostor začina
Postoji nekoliko biljaka koje se mogu uzgajati iz sjemenki kupljenih u odjeljku začina vaše lokalne trgovine. Korijander (cilantro), kopar i komorač mogu se uzgajati iz ovih sjemenki. Kupnja organskih sjemenki je najbolja, jer se neorganske sjemenke začina mogu tretirati kemikalijama ili ozračiti kako se ne bi pojavile klice. Ispitivanje klijanja tako što ćete ih nekoliko dana staviti između slojeva vlažnih papirnatih ručnika mudro je prije nego što potrošite sjeme koje neće rasti. Ako klijaju, posadite i uzgajajte ove sjemenke kao i bilo koje drugo sjeme biljke. Celer i senf također su kandidati, ovisno o vašem području i vašim osobnim preferencijama. Poznato je da peppercorns proizvodi biljke, ali vrsta nigeri ne raste dobro u svim klimama.
Proklijavanje sjemena
Neke prehrambene trgovine prodaju sjeme za klijanje, poput lucerne, zelja i graha. Zapamtite da će svako sjeme koje će klijati uzgajati biljku. Najbolje od tih sjemenki je to što su obično organska, a ne tretirana kemikalijama kako bi mogla klijati. Ne treba testirati klijavost za ove sjemenke, što štedi vrijeme i oduzima nagađanja. Sadite i uzgajajte ih baš kao i obične vrtne sjemenke.
Žitarice
Neke prehrambene trgovine prodaju krupna zrna žitarica poput pšenice, ječma i heljde koja može uzgajati zelenilo za vas i vaše životinje. Ovo zelje može se dodavati u juhe, smoothieje i druga jela, a omiljeno je onima koji traže bolje zdravlje. Uzgoj vlastitog zelenila relativno je jednostavan i osigurava svježinu, za razliku od korištenja zelenog praha. Mačke vole imati kutiju zelenila za žvakanje, što dodaje potreban klorofil, vitamine i grubu hranu u njihov sustav.
Grašak, grah i leća
Sljedeći put kad skuhate lonac s grahom, spremite nekoliko vani i još malo uzgojite. Većina osušenih mahunarki kupljenih u trgovini, posebno one koje se prodaju za klijanje, uzgajat će lijep usjev u vašem vrtu. Organski suhi grah lako je pronaći u većini namirnica i lako se dobija iz dućana zdrave hrane. Mahunarke su pune vitamina, minerala i alternativni su izvor proteina bez masti.
Biljke i cvijeće
Uzgoj avokada iz sjemena je djeci ugodan doživljaj - a avokado čini lijepe kućne biljke. Čak i ako živite tamo gdje se tropske biljke ne mogu uzgajati vani, avokado, mangos, agrumi i druga voćka privlačni su i dodaju tropskom osjećaju vašem domu. Slatki krumpir može se uzgajati u vodi i praviti prekrasne loze. Biljke naranče kumquat, Key limeta i mandarine imaju kompaktan rast i male, sjajne tamnozelene listove. Letite ove biljke na otvorenom tijekom ljeta kako bi ukrasili svoj popločani dio dvorišta.
Sjemenke suncokreta koje se prodaju za jelo uzgajat će goleme biljke suncokreta, dok će sve manje sjemenke u ptičjem sjemenu kraće kraće stajati i manje suncokreta. Sjemenke lana rastu u visoku biljku sa svijetloplavim cvjetovima. Sjeme maka uzgaja široku paletu cvjetnih biljaka jarkih boja.
Razmatranja
Hibridi voća i povrća neće se ostvariti iz sjemena, tako da možda nećete dobiti ono što mislite da ste posadili. Mnoge biljke uzgajane za komercijalni začin i sjeme koje klijaju otvoreno su oprašene, tako da nikad ne znate što ćete dobiti. Tropske biljke mogu zahtijevati više sunca nego što ste ga imali u svom domu, čak i na svom najsunčanijem prozoru. Što god završite od sjemenki koje posadite, užitak je u iskustvu.
