Upravo riječ "nehrđajući" u svom nazivu podrazumijeva obećanje da nehrđajući čelik neće hrđati. Ipak može. Čak mrlje. Gotovo sigurno ste vidjeli da se to događa. O čemu se radi?
Prvo malo pozadine. Nehrđajući čelik je legura koja se stvara od željeza i najmanje 10% kroma, zajedno s različitim količinama drugih elemenata, među kojima su ugljik, nikal, mangan i silicij. Nehrđajući čelik odolijeva koroziji u vlažnim sredinama - drugim riječima, odolijeva hrđanju - jer legura tvori inertni površinski film krom-oksida koji štiti metal ispod njega od napada kisika u vodi i zraku. Sjećate se riječi "oduprijeti se" u prethodnoj rečenici? Nehrđajući čelik korodira kada je izložen kiselinskim ili bazičnim otopinama.
Evo, ovo je fascinantno i važno svojstvo nehrđajućeg čelika: Barijera kromova oksida spomenuta ranije samozacjeljuje se kada se nježno abrazira ili na neki drugi način ometa. To znači da postoje određeni osjetljivi načini na koje možete ukloniti hrđu od nehrđajućeg čelika i "popraviti" sloj krom oksida. Pročitajte nekoliko mogućnosti. Većina njih koristi sastojke koje već imate u kuhinji. Ne morate raditi sve ove tehnike - samo odaberite jednu. Dok radite na uklanjanju hrđe, ako ustanovite da je tvrdoglava, koristite samo malu mast u laktu. Ne dolazite u iskušenje da pribjegnete drastičnijim mjerama poput onih opisanih u kutiji upozorenja!
Hunker može zaraditi naknadu putem partnerskih veza u ovoj priči.
Destilirani bijeli ocat
Ah, ocat, čudo-čistač - evo još jedne koristi za to! Ako je hrđa na priboru, usku čašu napunite ocatom i potopite predmet u nju pet minuta, a zatim zahrđalo područje obrišite mekom spužvom. Na kraju, posuđe isperite i osušite.
Ako je hrđa na predmetu koji ne možete potopiti, stavite ocat u bocu s raspršivačem i ravnomjerno pošpricajte premaz oko zahrđalog područja. Pričekajte pet minuta, a zatim obrišite mekom spužvom. Isperite vlažnom krpom, a završite sušenjem.
Soda bikarbona
Pomiješajte sodu bikarbonu i vodu u pastu. Pomoću čiste krpe ili stare četkice za zube (jer ima mekane čekinje) nanesite pastu na nehrđajući čelik. Za male mrlje od hrđe, procijedite u smjeru zrna; za velike pričekajte sat vremena, a zatim pročistite u smjeru zrna. Nakon uklanjanja hrđe, područje isperite vodom i čistom krpom. Osušite površinu. Kao posljednji korak, očistite površinu čistačem izrađenim od nehrđajućeg čelika, slijedeći upute proizvođača.
Sok od limete ili limuna
Pomiješajte jednake dijelove sode bikarbone i sok od limete ili limuna da biste dobili pastu. Rastavljeno mjesto premažite pastom i pričekajte 30 minuta. Uklonite vlažnom spužvom, a zatim osušite područje.
Tartar krema
Dodajte nekoliko kapi limunovog soka u 1 žlicu vrhnja od tartara; miješati. Čvrsto trljajte po zahrđalom području vlažnom krpom, zatim isperite i osušite.
Oksalna kiselina
Sredstva za čišćenje koja sadrže oksalnu kiselinu, poput Bar Keepers Friend Soft Cleanser ili Zud Cream Cleanser, uklanjaju hrđu. (Obavezno upotrijebite tekući proizvod, a ne onaj suhi, koji sadrži mrvicu koja bi mogla ogrebotiti i oštetiti završnu površinu od nehrđajućeg čelika.) Nanesite proizvod vlažnom spužvom; pričekajte 1 minutu, a zatim je utrljajte u smjeru zrna. Isperite vodom, a zatim osušite površinu.
