Vitka, glatka, debla od bijele kore papirnate breze (Betula papyrifera) prirodno rastu na istoku i sjeveru Sjedinjenih Država. Indijanci su skinuli koru s drveća kako bi napravili kanua i posude za hranu. Zanatski predmeti izrađeni od kore breze uključuju košare, posude i ukrasne predmete. Vanjski slojevi kore mogu potjecati i sa živih i sa srušenih stabala, ali nepravilno uklanjanje kore može se ozlijediti živa stabla. Sama kora treba samo minimalnu obradu.
zasluga: andykazie / iStock / Getty ImagesBjela breza je atraktivna čak i kad izgubi lišće.Smjernice za berbu
Odaberite stablo koje ima dovoljno veliko, neosvijetljeno područje kore ili nekoliko stabala koja imaju komade koji se mogu šivati ili komaditi. Možete i brati s oborenog drveća, jer se kora odupire propadanju i dugo ostaje upotrebljiva. Ako sakupljate drveće koje posjedujete, imajte na umu da će područje lišeno kora postati crno. Inače, osigurajte posjedovanje ili potrebno odobrenje vlasnika zemljišta. Harvestable sloj kore breze dubok je oko 1/4 inča. Neposredno ispod ove vanjske kore nalazi se tamnija obojena unutarnja kora stabla koja sadrži phloem tkivo. Ako uklonite unutarnju koru, ubit ćete stablo. Dobra je ideja naučiti uklanjanje kora breze od iskusne osobe.
Kada žetvu
Tradicionalna berba majstora gornjosrednjeg zapadnog porijekla u kasno proljeće i početkom ljeta. Kora je u ovom trenutku najfleksibilnija, a kada se naprave sječe, kaže se da se kora lako odvaja od stabla zvukom pucanja. Ali američka služba za šume u Maineu kaže da se kvalitetnija kora proizvodi od zimske žetve. Zimi se sok nije podigao, a kora je čvršća i manje je vjerojatna da se ljušti u odvojene slojeve nakon što ga ukloni s drveta. Papirna breza raste u američkom Ministarstvu poljoprivrede u zonama tvrdoće biljaka 2 do 7.
Spremiti se
Za uklanjanje kore s žive breze trebat će vam oštar nož dezinficiran krpom namočenom u alkoholni trljajući alkohol da se spriječi širenje bolesti. Kako biste provjerili kakvoću kore, napravite kratak, vertikalni rez na području u blizini dijela kore koji želite pobrati. Zatim napravite rez pod pravim kutom na prvi rez i ogulite preklop kore. Ispitajte ga na fleksibilnost, debljinu i bilo kakvu sklonost vanjskim slojevima da se ljušte. Ako ste zadovoljni kvalitetom, započnite s berbom kore.
Tehnike žetve
Da biste uklonili koru, u deblu utisnite okomitu liniju duboku 1/4 inča u širinu komada koji želite ukloniti. Ako je kora spremna otpasti, obično se odvaja od stabla. Možda ćete ga morati čupati rukama uz rez. Kad unutarnja kora ostane na mjestu, nova kora će se početi uzgajati, s nekim procjenama da će proći otprilike 10 do 20 godina prije nego što iz tog istog područja uzmete još jedan komad.
Spremanje kora
Nakon što kora nestane sa stabla, možete je koristiti svježu bez daljnje pripreme. Za spremanje izravnajte manje komade kore ispod utega i dasaka i stavite ga ravno. Za velike komade, poput onih koji se koriste za kanu, spremite peciva od kore. Da biste rehidrirali pohranjenu koru, tako da možete raditi s njom, namočite je u toploj vodi ili ju kuhajte na vatri.
