Teško je zamisliti kako se valjaju zeleni pašnjaci izvan gradskih linija kada su okruženi gužvama i betonom, ali na Bateauu su elementi širokog otvorenog prostora izloženi za uočavanje blagodati gradskog stanovništva. Smještena u gusto naseljenoj četvrti Capitol Hill u Seattleu, ova svijetla odreska obuhvaća dizajn kuće koji je u skladu sa svježim jelovnikom. To su bile namjere vlasnika Jeremyja Pricea, Chada Dalea i Renee Erickson, koji su svoje imanje izvan grada gledali na imanje na romantičnom imenu La Ferme des Anes - kao inspiraciju za izgled i ukus njihove jela. Istoimena dizajnerska tvrtka Erickson i Price udružila se s Heliotrope Arhitekti i metodom konstrukcije u ovom zadatku, počevši od bijelog obloga i orahovih podova restorana. Lusteri za lampe i kredni crteži nastavljaju rustikalnu kvalitetu, dok preuređeni stolovi od škriljaca i tradicionalni mesingasti uređaji održavaju cjelokupni izgled od previše kičastog izgleda. Na kraju, Bateau je umirujući spoj oba svijeta: ima modernost gradskog življenja i toplu pristupačnost zemlji.
Slideshow5 Photocredit: Belathée PhotographyBijela je neodoljiva nijansa palete boja restorana, što omogućuje isticanje tamnijih akcentnih boja i metalika. Bijelo drva u blagovaonici rekreacija je sporednog kolosijeka pronađenog na trijskoj seoskoj kući 20. stoljeća. Argent Fabrication je stajao iza maskirane tapecirane kože.
zasluge: Belathée PhotographyRazmišljajući o privjescima koji visi nad glavnom blagovaonicom, Price je inspiraciju pronašao iz fenjera i suncobrana koji su visjeli u kavani Boat Street. Bijela vretena lijepo kontrastu s podom od jagodične kosti, koja je čvrsti orah s mat poliuretanskim završetkom.
zasluge: Belathée PhotographyBateauove stolice za ručavanje su model Salt iz Design Within Reach, koji su Sherwin-Williams preuredili u "Zmiju". Price je također promijenio 20-godišnji sto od crnog škriljevca iz Boat Street Cafea za ovaj restoran.
zasluge: Belathée PhotographyDnevna svjetlost koja prodire sa prozora staklenih ploča otkriva iskru u metalnim detaljima šanka. To je savršen balans bijelog sporednog kolosijeka i tamnog drveta pulta i stolica.
zasluge: Belathée PhotographyKravu na ploči s kredom - čiji lik nalikuje onoj u La Ferme des Anes - nacrtala je Emma Sargeant. Uz dnevne rezove mesa posluženog posebnim maslacem, na jelovniku su i jela poput dimljene hobotnice i telećih slatkih kruha.
