Turbo štednjaci su kuharski izum koji se temelji na principu kuhanja na paru. Iako nisu perilice pod tlakom, turbo štednjaci koriste snagu vodene pare za kuhanje hrane. Prodajno mjesto turbo štednjaka je da možete kuhati gotovo na bilo koji način - pržiti, kuhati na pari, peći ili kuhati - bez upotrebe ulja, što ga čini zdravom kuhinjom. Turbo štednjaci također nude niz recepata za jednostavne obroke.
Meso
Korak 1
Pripremite svoje meso prema željenom receptu. Turbo kuhači mogu miješati pržene trakice, kuhati cijele odreske ili kotlete, kobasice ili čak cijelu piletinu.
Korak 2
Stavite ½ do 1 ½ šalice vode na dno Turbo štednjaka, koji je njezin rezervoar. Postavite reverzibilnu ploču za roštilj, gril je okrenut prema gore na rezervoar za vodu i okrenite toplinu na visoku. Stavite poklopljeni poklopac i ostavite da se grije tri minute.
3. korak
Skinite poklopac, otvarajući ga dalje od tijela kako biste izbjegli vruću paru koja curi. Stavite meso na ploču s roštilja, vratite poklopac i kuhajte vrijeme preporučeno u Turbo priručniku za kuhanje. Na primjer, srednje rijedak odrezak od sira kuha se četiri minute sa svake strane; pileća prsa kuhaju se tri minute sa svake strane, a file od ribe kuha dvije i pol minute sa svake strane.
Povrće
Korak 1
Pripremite i zagrijavajte Turbo kuhalo s vodom u rezervoaru.
Korak 2
Na roštilj stavite izrezano povrće za povrće na žaru, tikvice ili patlidžan, dvije minute sa svake strane ili kukuruz na kukuruzištu, okrećući svake dvije minute osam minuta ukupnog vremena kuhanja.
3. korak
Ako želite pariti povrće, stavite stalak za kuhanje. Po želji to možete kuhati meso na roštilju. Stavite povrće na stalak za paru i pokrijte poklopcem kupole. Za većinu povrća udvostručite vrijeme kuhanja.
Pečenje
Korak 1
Pripremite Turbo kuhalo, zagrijavajući ga tri minute s 1 šalicom vode.
Korak 2
Stavite pečeno - govedinu, piletinu, janjetinu ili svinjetinu - na roštilj i pokrijte poklopcem kupole 10 minuta.
3. korak
Ulijte u šalicu 1 šalicu vode i poklopite još 10 minuta. Ponovite četiri puta, dodavajući 1 šalicu vode svakih 10 minuta.
