Voćari u Središnjem Teksasu podnose brojne izazove, jer voćnjaci Središnjeg Teksasa zahtijevaju stalnu pažnju. Prema Danu Rohreru, voćarima na području Austina tijekom više od 15 godina, „Pojedinačni uzgajivači diljem brdske zemlje imaju svoje vlastite metode ublažavanja učinaka vremenskih neprilika u Teksasu.“ Zamrzavanje je ozbiljno pitanje. Središnji teksaški poljoprivredni Usluga proširenja već je nekoliko godina otkrila određena voćka koja pokazuju izvanredne performanse u središnjem Teksasu. Profesionalci preporučuju sadnju golog korijena ovih voćki u bilo koje vrijeme između 1. siječnja i 15. veljače. Ako sadite iz kontejnera, za jednake dobre rezultate možete pričekati do 31. ožujka.
Zasluge: Jupiterimages / Photos.com / Getty Images U Središnjem Teksasu uzgoj voća nije lak zadatak.Jabuke
Zasluge: Creatas Images / Creatas / Getty ImagesPodijeljene sorte jabuka dobro se slažu sa središnjim Teksasom.Red Delicious, Golden Delicious, Gala, Holland, Jerseymac, Mollie's Delicious, Fuji i Granny Smith neke su sorte jabuka (Malus pumila) koje dobro djeluju. Granny Smith bolji je za sjeverni središnji dio Teksasa, pogotovo ako posadite mutaciju poticaja kako biste izbjegli opekline od sunca na plodu. Jabučno drveće potrebno je oprašivanje s drugom sortom da bi urodilo plodom.
Šljive
Zasluge: Hemera Technologies / AbleStock.com / Getty Images Šljive su popularno voće koje raste na širem području Austina.Čini se da šljive (Prunus salicina) najbolje izgledaju Methley i Santa Rosa. Methley imaju crvenu kožu i meso, dobre su kvalitete i lako se uzgajaju. Iako sorta Santa Rosa ima kratku sezonu, ima solidnu reputaciju. Ostale sorte koje dobro djeluju u središnjem Teksasu su Morris, Ozark Premier i Bruce. Zatražite podlogu Lovell-a za tla alkalnih glina ili Nemaguard za kisela pjeskovita tla. Sorta Bruce zahtijeva unakrsnu oprašivanje.
Kruške
Zasluge: Hemera Technologies / PhotoObjects.net / Getty ImagesPredne i azijske vrste krušaka primjerene su za srednji Teksas.Vrste krušaka (Pyrus sp.) Kao što su Orient, Moonglow, Kieffer, LeConte, Ayres, Garber, Maxine i Warren dobro su prilagođene podneblju središnjeg Teksasa. Zatražite podloge Calleryana i Old Home za optimalne rezultate. Ove sorte birajte dok su još zelene i ostavite ih na tri dana da sazriju i omekšaju. Visoko se reklamiraju sorta Monterrey s oblikom jabuke i okusom kruške kruške te Orijent koji daje velike kruške jake arome i izrazitog okusa.
Azijske sorte kruške (Pyrus pyrifolia) koje se preporučuju za ovo područje su Hosui, 20. st. I Ya Li. Za razliku od drugih sorti kruške, azijske kruške možete ostaviti na stablu dok ne sazriju.
Breskve
Zasluge: Comstock / Comstock / Getty ImagesPeaches su razvrstani prema doba godine u kojem sazrijevaju.Sorte breskve (Prunus persica) imaju različite rasporede zrenja kategorizirane kao vrlo rane, rane, srednje sezone, kasne i vrlo kasne. Za vrlo rano i rano zrenje breskvi odaberite Bicentennial, Sentinel, Ranger i Harvester. Dobri proizvođači u srednjoj sezoni su Redglobe, Milam, Majestic, Denman, Loring i Belle of Georgia. Sadite Dixiland, Redskin i Jefferson za kasnije cvjetanje i Frank, Fayette i Ouachita Gold za breskve koje sazrijevaju vrlo kasno u vegetacijskoj sezoni. Zatražite podlogu Lovell-a za tla od alkalnih glina, a Nemaguard za kisela pjeskovita tla.
