Pojačanje pilota i šištanje plina prije nego što se gorioci zapale mogu nekoga učiniti novim u plinskoj peći pomalo nervoznim. Razumijevanje rada plinske peći može umanjiti sve sumnje koje postoje u radu s visoko učinkovitim plinskim uređajem. Plinska peć prilično je siguran i preferirani stroj za one koji favoriziraju čak i temperature pri kuhanju pite, jaja, pečenja ili raznih drugih svakodnevnih delicija. Znajući kako funkcionira i vrši paljenje plinskog štednjaka, može pomoći i u postupku kupnje.
kredit: artisteer / iStock / GettyImagesKako rade plinske peći?Antikviteti za plinsku peć
Plinske peći prvi su put postale vruća tema ranih 1800-ih kada su se izumitelji usavršili za kuhanje koji je bio čistiji od kamina na drva i kuhala. Prva tvornica plinske peći pojavila se 1836. godine nakon što se prvi patent za stambenu plinsku peć pokazao profitabilnim. Plin je bio poželjniji jer se mogao isključiti ako se ne koristi i pružio je puno ravnomjerniju temperaturu površinama za kuhanje i pećnicama preko drva. Do 1910. godine plinske peći bile su uobičajene u kućama srednje klase. Proizvođači plinske peći počeli su emajlirati uređaje, tako da kuhari mogu puno lakše očistiti prolijevanje i prskanje. Današnja verzija plinske peći mnogo je reguliranija. Ugradili su automatska svjetla za jednostavnu upotrebu gotovo bilo koga.
Stalni pilot Primer
Dva su načina na koji štednjak proživljava - pritiskom na gumb ili okretanjem brojčanika. Stojeći pilot i izvori električnog paljenja omogućuju protok plina bez punjenja prostorije prije paljenja. Stojeći pilot koristi pilot svjetlo, što je mali plinski plamen koji neprekidno gori. Nalazi se između prednjeg i stražnjeg plamenika. Jednostavan dizajn omogućava da stojeći pilot bude neovisan o vanjskom izvoru energije. Potrebna je samo mala količina goriva kako bi se svjetlost pilot uključila.
Elektronsko paljenje
Elektroničko paljenje koristi električnu energiju kako bi zapaljilo plamenike. Ručica je okrenuta u bukvalnom položaju i čuje se kliknuti zvuk prije nego što plinski plamenik uhvati i stvori stalni plamen. Potom se smanjuje do poželjne temperature. Ako nema energije u kući, plamenici se i dalje mogu upaliti ručno. Plinske peći s električnim sustavom paljenja potrebno je povezati sa zaštitnim mehanizmima za plin ili prekidačem za kontrolu plina.
