Izrazi "biljna hrana" i "gnojivo" često se upotrebljavaju naizmjenično. Zaista je istina da kućni vrtlari koriste gnojivo kako bi biljkama pomogli da dobiju esencijalne hranjive tvari koje su im potrebne da bi pravilno rasle i cvjetale. Znanstveno gledano, gnojivo nije isto što i biljna hrana. Većina biljaka dobiva vodik, kisik i ugljik iz vode i iz zraka, ali biljkama su također potrebne druge hranjive tvari koje obično dobivaju iz tla. Najvažniji od njih su dušik, fosfor i kalij. Oni se nazivaju makronutrijenti. Gnojivo sadrži ove i druge hranjive tvari za biljke, kao i punila. Biljke koriste ove hranjive tvari u gnojivima (i u okolišu) za proizvodnju vlastite hrane.
Osigurajte svojim biljkama tlo bogato hranjivim tvarima.Gnojivo
Biljna gnojiva sastoje se od makronutrijenata, mikronutrijenata i balasta, odnosno punila. Neka gnojiva sadrže jednake količine tri makronutrijenta. Obično su označeni kao 10-10-10 ili 20-20-20. Brojke predstavljaju postotak te hranjive tvari u gnojivu. Prvi broj predstavlja dušik, drugi predstavlja fosfor, a treći predstavlja kalij. Neka gnojiva sadrže više jednog od hranjivih sastojaka. Na primjer, dušik se koristi za promicanje rasta lišća. Dakle, gnojivo napravljeno za lišće biljaka može biti označeno 20-5-5. Gnojiva sadrže i mikronutrijente poput kalcija i željeza. Međutim, većinu gnojiva čine punila koja su dizajnirana kako bi pomogla raspodjelu hranjivih tvari i povećala njihovu sposobnost upijanja u tlo.
Biljna hrana
Gnojiva se koriste za hranjenje biljkama hranjivim tvarima, ali same biljke prave posebnu hranu s tim hranjivim tvarima i zrakom, sunčevim zrakama i vodom. Ugljični dioksid iz zraka ulazi u biljku preko lišća. Dok ulazi u lišće, dolazi u kontakt s klorofilom. Ova tvar apsorbira i skladišti energiju iz sunca. Kloroplasti unutar klorofila reagiraju s ugljičnim dioksidom, čime nastaje jednostavan šećer, koji se zatim distribuira kroz biljku. Voda pomaže u premještanju šećera kroz biljku. Uz to, kako se voda kreće kroz korijenje prema gore u biljku, ona sa sobom uzima i minerale koji se nalaze u tlu, a koji su vitalni za pravilno funkcioniranje fotosinteze. Voda je također od vitalnog značaja za održavanje čvrstoće biljnih stanica. Ako biljci nedostaje vode, stanice neće biti tako gipke i biljka će zagušiti.
Organski vs Kemijski
Hranjive tvari u gnojivima mogu biti organskog ili kemijskog oblika. Organska hranjiva sastojka potiču iz prirodnih izvora poput gnoja, komposta ili ribljeg brašna. Kemijske hranjive tvari su čistijeg oblika. Organskim hranjivim sastojcima treba duže vremena da se razgrade u tlu, ali su ponekad i manje skupi, posebno za kućne vrtlare koji imaju svoje hrpe komposta. Kemijske hranjive tvari obično su topljive u vodi i biljke ih mogu apsorbirati odmah.
PH tla
PH vrijednost tla je od vitalnog značaja kada je u pitanju sposobnost biljaka da apsorbiraju gnojiva kako bi stvorili vlastitu hranu. Tla s vrlo visokim pH (iznad 7,0) ili niskim (ispod 5,5) pH nisu tako gostoljubiva za hranjive tvari. U tim tlima hranjive tvari u gnojivima su ili previše topive ili uopće nisu topljive. Zapravo, biljka ne može apsorbirati hranjive tvari, ili naizmjenično, hranjive tvari postaju toksične. Tlo se može mijenjati vapnom ili elementarnim sumporom kako bi se smanjila ili povećala razina pH.
