U povrtnjacima se od proljeća do ljeta daju svijetle lišće, cvjetaju i bogate žetve, ali tek kad dobiju pravu sadnju i njegu. Prvi koraci u toj skrbi uključuju mjesto, pripremu tla i utvrđivanje vremena. Istočni Tennessee nalazi se u američkoj Ministarstvu poljoprivredne izdržljivosti 7; toplo vrijeme za uzgajivače povrća znači dugu sezonu rasta, s datumom početka sredinom ožujka.
Korijenski usjevi dobro rastu u ljeto i jesen u svim područjima zemlje.Nalazište i tlo
Započnite pripremu vrta šest tjedana prije zadnjeg mraza, kada se tlo počne otapati i sušiti. Taj se raspon kreće od početka do sredine ožujka u ovoj regiji. Pronađite mjesto koje vam daje 25 četvornih metara prostora i koje je prikladno za kuću, gdje biljke dobivaju puno sunca i brzo odvode vode i zraka. Kopajte u prvih 10 centimetara tla i dodajte 2 do 3 inča organskog komposta kako biste proizveli kvalitetno tlo za svoje povrćare.
Sadnja u rano proljeće
Posadite vrt sredinom ožujka na mrazno izdržljivo povrće. Ova sadnja može uključivati šparoge, brokoli, briselski klice, kupus, cvjetaču, salatu, luk i špinat. Nakon sadnje posipajte 2 centimetra organskog malča kako biste zaštitili sjeme i korijenje, a vrt stavljajte u raspored dva centimetra vode svaki tjedan.
Kasno-proljetna sadnja
Spremite osjetljive biljke u ljetnim mjesecima nakon posljednjeg mraza u regiji, jer im treba toplo vrijeme. Posadite rajčicu, grah, kukuruz, tikvice, paprike, lubenice, patlidžane i krastavce krajem travnja, kada temperature porastu na 60 stupnjeva Farenhajta. To povrće dobro ocijedite i stavite na raspored zalijevanja u vrtu.
Ljetna sadnja
Nastavite sa svojim ljetnim zasadima do dva mjeseca prije zadnjeg datuma mraza, kako biste zasadili zasade i održavali berbu povrća kroz vegetacijsku sezonu u jesen. Prestanite saditi dugogodišnje biljke poput rajčice, graha i tikvica tri mjeseca prije prvog mraza, oko 1. srpnja. Prestanite saditi biljke kratke sezone poput rotkvice, mrkve, zelene salate i kupusa oko 1. kolovoza. Biljke kojima su potrebne sadnje srednjeg ljeta više mulčenja i vode, jer vrijeme postaje sve vlažnije i vruće u kasno ljeto u Tennesseeju.