Mnogi pogrešno misle da se električna tava koristi samo za prženje hrane. Ništa nije dalje od istine; ove svestrane tave mogu se koristiti za pečenje, prženje, pečenje i pečenje. Dolaze u različitim veličinama i oblicima, što pronalaženje savršene tave za vašu obitelj postaje jednostavan zadatak. Većina novijih modela na tržištu ima anti-stick unutrašnjost; stariji modeli mogu biti goli aluminij ili čelik.
Korak 1
Hranu kao što su jaja, palačinke ili hamburgeri ispržite na isti način kao i tava na vrhu peći. Postavite kontrolu temperature na srednju toplinu. Na nekim modelima postavke mogu biti niske, srednje i visoke, dok kod drugih modela imaju postavljenu temperaturu u stupnju Fahrenheita. Srednja toplina na ovim modelima bi bila oko 350 stupnjeva Fahrenheita.
Korak 2
Pecite ili pržite meso u električnoj tavi tako što ćete u tavu prvo staviti 2 do 3 žlice ulja i zagrijati tavu na veliko. Smeđe meso popržite na ulju sa svih strana. Napunite posudu do 1/2 pune vode ili juhe, termostat okrenite na srednju i stavite poklopac na tavu. Meso će biti vlažno i nježno otprilike u isto vrijeme kada ga pečete u pećnici. Po želji možete dodati i povrće u tavu.
3. korak
Kuhajte gulaš, čili i juhe kombinirajući sastojke u tavi zajedno s zalihama ili vodom. Započnite postupak kuhanja na visokom i pretvorite u niži kad tekućina počne ključati. Ostavite da lagano krčka barem sat vremena prije posluživanja.
4. korak
Ribu, pomfrit ili drugu hranu stavite pržiti u tepsiju 1/2 pune ulja za kuhanje. Podesite termostat na visoku vrijednost, a žlicom ili žlicom za cjedilo stavite hranu u vruće ulje. Kuhajte dok ne porumeni i uklonite žlicom i ostavite da se ocijedi na papirnatim ručnicima.
5. korak
Napravite lagana jela od jednog jela tako što ćete u 2 žlice ulja popeći kocke mesa. Dodajte povrće i tjesteninu ili rižu. Napunite električnu tavu 1/2 punom vode i kuhajte na srednje dok se riža ili tjestenina ne skuhaju, a meso i povrće omekšaju.
